Tarte Tatin – borított almatorta
…aranybarnára sütöm. A kész tortát a sütőből kivéve 5 percig pihentetem, majd – miután a tésztát késsel elválasztottam a tál falától – egy tortatálat a tetejére teszek, és hirtelen mozdulattal…
eredeti eszterházy torta recept
Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.
…berántani és felforralni, majd a töltelékeket és gombócokat visszarakva átmelegíteni.( Eredeti erdélyi recept) Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák rakott káposzta fejes káposztából malac sutés kemencében…
Sakktáblatorta
…tortaformába öntjük, és mérsékelt tűzön megsütjük. A piskótát vízszintesen 3 lapra vágjuk. A zselatint beáztatjuk 1 dl hideg vízbe. A torta alsó lapját tálra helyezzük és megkenjük brandyvel. A másik…
Eszterházy-szelet
…és ha szükséges citrommal és cukorral kellemesen pikánsra savanyitjuk.Mártását átszûrjük és az áttört zöldségekkel együtt tálaljuk.Zsemlegombóccal köritjük. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák eszterházy pulykaragu eszterházy tokány eszterházy diótorta recept…
Bécsi krémes
…kenjük, simítjuk. Hosszában, 3-4 vékony csíkban olvasztott csokoládét csurgatunk rá, amit fogvájóval áthúzogatunk, éppen úgy, mint az Eszterházy torta tetejénél, és száradni, dermedni hagyjuk. A krémhez a tojásfehérjét kemény habbá…
Eszterházy rostélyos
…sűrű, se nem tál híg ne legyen) majd a zöldséggel együtt szitán áttöröm. Újra felforralom, a húsra öntöm és együtt is összeforralom. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák eszterházy tallér…
Eszterházy torta
Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg cukor 20 dkg mandula 8 tojásfehérje 20 dkg marcipán 1 tortabevonó csokoládé Töltelékhez 20 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Eszterházy krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 40 dkg dió 50 dkg porcukor 2 evőkanál méz 1 evőkanál szódabikarbóna 4 egész tojás 1 liter tejföl 2…
Eszterházy torta
…töltjük, majd a felső lap tetejét bevonjuk a tojásfehérjébél és a cukorból készült mázzal, olvasztott étcsokoládéval díszítjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Plushenko küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák eszterházy pulykatokány…
Eszterházy szelet
…a piskótalapok közé egyformán elosztva betöltjük. A felső lap tetejét bevonjuk 2 db tojásfehérjéből és 160 g cukorból készült keményre felvert habbal. Csokoládéval és figurákkal díszítjük. Hasonló kategóriák eszterházy sertéstokány…