Lengyel karfiol
…karfiolt összekeverem, majd tepsibe teszem. A karfiol tetejére tejfölt es kicsi sót teszek. 25-30 percig sütöm, pirítom. Megjegyzés: Én mindent szemre csinálok, nem méregetek. :-)) A receptet Kati küldte. Köszönjük!…
eredeti kati tészta
Gyümölcsös sütemény tojással mércézve (Eischwer Obstkuchen)
…először nagy, majd pár perc után kis lángon tűpróbáig sütjük, kb. 45 perc. Kihűlve, porcukorral megszórva tálaljuk. Megjegyzés: A fentieken kívül bármilyen gyümölccsel készíthető. A receptet Faludi Kati küldte. Köszönjük!…
Zsályás burgonyapüré barna vajjal
…zsálya leveleit leszedegetjük. A maradék vajat felforrósítjuk, és addig habosítjuk, ameddig barna lesz. A zsályaleveleket hozzáadjuk, majd a pürét meglocsolni a fűszeres vajjal. Megjegyzés: A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…
Borzas Kati
…diót teszünk. Mindezeket összekeverjük és ráöntjük a tepsibe reszelt tésztára. A tészta másik felét ráreszeljük a töltelékre. Meleg sütőben, közepes lángon rózsaszinüre sütjük majd porcukorral meghintjük. Nagyon finom, teasüteményként is…
Tejszínes hús Kati módra
Hozzávalók: 50 dkg csirke- vagy pulykamell szeletekre vágva (de jó a comb vagy szárny is) 1 kg burgonya nyersen felkarikázva 2,5 dl főzőtejszín ételízesítő Elkészítés: A húst megszórom ételízesítővel, jól…
Daragaluska nagymamám módjára
…hozzávalókat összekeverjük, negyed órát pihentetjük, és az alig pöszörgő levesbe szaggatjuk. Szebb lesz, ha villával csináljuk: tetejét megcsíkozzuk és villával tesszük a levesbe. Megjegyzés: A receptet Simonné Kati küldte. Köszönjük!…
Sajtos galuska a’la Veres Kati
…reszelt sajttal, egy kevés sóval meg annyi vízzel, hogy galuskatésztát kapjunk, tésztát keverünk. Hozzáadjuk a finomra vágott kaprot, de nem dolgozzuk ki, akkor jó ha kicsit csomós marad. Jó félórát…
Női szeszély
…15 dkg diót elkavarok 3 evőkanál cukorral és ezt a baracklekvárra kenem. Rárakom a 2. tésztát, lekvárt kenek rá. Egy órára hidegre rakom. 5 tojásfehérjét felverek, majd 20 dkg cukrot…
Tökmagos-almás saláta
…ráhalmozom a salátára, és már tálalom is. Megjegyzés: Persze bárki variálhatja az összetevőket. Én rukkolát vagy kaliforniai paprikát szoktam bele rakni, ha kapok. Szerintem isteni! A receptet Kati küldte. Köszönjük!…
Fahéjas almás sütemény
…kb. egy-másfél órát. Ha kész, hagyjuk kihűlni. Fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon érdekes, finom, másnap is friss, ha marad belőle! A receptet és a fotót Nagy Kati küldte. Köszönjük!…