Csülök pékné módra III.
…kis sörrel is. Akkor jó, ha a hús egyszerre puhul meg a burgonyával meg a hagymával. Tálaláskor a csontról a húst lefejtem, felszeletelem, majd a csülök eredeti formájához hasonlóan visszhelyezem…
eredeti méteres kalács
Leveles töpörtős pogácsa
…Megjegyzés: Üknagymamám receptjével neveznék a pogácsaversenyre. Az érdekesség kedvéért elküldöm nektek az eredeti kézzel írt formát is, de hogy könnyebb legyen kezelni begépelem rendesen. :) A receptet Fejér Zsolt küldte….
Nevenincs torta
…hobbim a tortakészítés-díszítés lett. Amennyire időm és főként pénztárcám engedi, kísérletezgetek. Eredetileg ezt a tortát nem így képzeltem el, de bizonyos technikai nehézségek miatt ez lett belőle (magyarán: elrontottam az…
Pozsonyi kifli
…cukrot, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal ízesítjük.) A megtöltött lapokat összegöngyöljük, és két végüket visszahajtva, szép kifliket formázunk belőlük. A tetejüket tojássárgájával becsíkozzuk, 10 perc múlva az eredeti…
Pannacotta II.
…majd egy tálcát rátéve, kifordítjuk a pannacottákat (néha az oldalának egy kicsit segíteni kell vékony késsel vagy akár ujjal). Tányérra tesszük őket, megöntözzük az epervelővel, mentával díszítjük. Megjegyzés: Az eredeti…
Kakaós-diós kalács
Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőmérsékleten sütési idő:35 perc 50 dkg liszt 2,8 dl langyos tej 6 dkg margarin megolvasztva 6 dkg cukor 1 kávéskanál só 2 dkg friss…
Tarka kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 2,5 dkg élesztő 2-3 evőkanál kakaópor 4,5 dl tej 1 mokkáskanál só 3 evőkanál cukor 20 szem édesítőszer 1,5 dl…
Kapros kalács
…majd kalácsot fonunk belőle. Előmelegített sütőben megsütjük. Megfelelően tárolva sokáig eláll. Jó étvágyat! Megjegyzés: Aki szereti a kaprot, annak ízleni fog. A receptet Madlen küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kapros kalacs…
Túrós kalács
…és a sütőben kb. 60 percig sütjük. A forró kalácsot azonnal megkenjük vajjal, és vastagon megszórjuk porcukorral. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva 1 szelet:…
Könnyű mákos kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc A töltelékhez 1 dl tej 1 db tojássárgája a tészta megkenéséhez 1 csomag mazsola 1 db citrom reszelt héja 1,5 tasak…