Jutka torta
…lisztet és végül a 7 tojás keményre vert habját adjuk hozzá. Forró sütőben, magas falú, kerek tortaformában sütjük. Töltelék: a 10 dkg puhított csokoládét, a 15 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal,…
eredeti mozart torta recept
Csokoládés trüffel torta II.
…tortabevonó porcukor a szóráshoz Elkészítés: A tojásfehérjéket kemény habbá verem, hozzákeverem a cukrot és egyenként a tojássárgákat. Rászitálom a keményítővel, 2 teáskanál kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet. Hozzáadok 5…
Csokoládés trüffel torta
…torta alapjára. Kihűtjük, majd hűtőbe rakva szilárdítjuk. Legalább 2 órát kell a hűtőben töltenie fogyasztás előtt. Megjegyzés: Ha biztonytalan vagy a trüffel megszilárdulása miatt, keverj bele olvasztáskor zselatinport. A receptet…
Mogyoró-nugát torta
…vagy jénai tálba öntjük. Ha megdermedt, nagyobb darabokban helyezzük el vagy apróra törve a tortára szórjuk. Tipp: dúsíthatjuk fél adag, kicsit keményebbre főzött, kihűlt vaníliás pudinggal. A receptet beküldte: Gvivike…
Amerikai répatorta
…fehérjét a cukorral, és amikor a torta megsült, óvatosan kenje a tetejére, és rakja vissza a sütőbe 150 C fokon száradni. Klasszikus fehér cukormázat is lehet a torta tetejére kenni….
Diós torta III.
…kanalanként hozzáadom a diót és a zsemlemorzsát. A kapott tésztát 3 egyenlő részre osztom, ebből készül a 3 db lap. A tortaformát zsírpapírra körberajzolom, kivágom /24-es tortaforma/. A tortaformát kikenem,…
Epres spiráltorta
…míg azok el nem fogynak. A torta tetejét és oldalát megkenem a krémmel és a tetejét eperrel díszítem. Fogyasztás előtt 1-2 órára hűtőbe teszem. Tippek Egy 24 cm átmérőjű tortához…
Banános piskótatorta
…szeletek helyét, a torta közepére és a szeletek peremére 1-1 krémrózsát nyomunk a habzsákból, és legalább 6 órára hidegre tesszük, (még jobb, ha előző nap készítjük el). Tálaláskor meghámozzuk, felszeleteljük,…
Fekete-erdő torta VIII.
…összedolgoztam vele. A tortalapot három részre vágtam, miután teljesen kihűlt. Az alját megkentem a fehér krém felével, majd rákentem a meggyes szósz felét. Ezután jött a középső tortalap, amire rákentem…
Fekete-erdő torta
…tortát (az oldalát is). Kevés tejszínből habrózsákat is nyomhatunk a torta szélére. A tortát a félretett meggyszemekkel és csokoládéreszelékkel díszítjük. Betesszük kb. 2 órára a mélyhűtőbe, hogy éppen elkezdjen fagyni….