Sonkával rakott tészta
…keveréket. Finoman összekeverjük, hogy ne törjön, majd megszórjuk egy kevés apróra vágott petrezselyemmel, és letakarva 250 fokon légkeveréssel kb. 20-25 percig sütjük, majd a tetőt levéve további 10 percig pirítjuk…

…keveréket. Finoman összekeverjük, hogy ne törjön, majd megszórjuk egy kevés apróra vágott petrezselyemmel, és letakarva 250 fokon légkeveréssel kb. 20-25 percig sütjük, majd a tetőt levéve további 10 percig pirítjuk…
…A hámozott és magházától tisztított almát vágjuk vékony cikkekre. Nyomkodjuk a tésztába az almaszeleteket sűrűn egymás mellé. Hintsük meg cukorral, majd közepes lángon húsz-huszonöt percig süssük. A felengedett málnát finoman…
…kockákra vágom. Egy nagyobb tálban finoman megszórom sóval, kis fehérborssal, összeforgatom. A vöröshagymát igen apró kockákra vágom, 1 teáskanál sóval megszórom, bele a finomra vágott fokhagymát, összekeverem, és 10 percig…
…borsot, a dijoni mustárt, és jól összekeverjük. A végén a 2 csokor snidlinget ollóval apróra belevágjuk, majd finoman belekeverjük a kész körözöttbe. Ízlés szerint sózzuk. Hűtöbe tesszük, és legalább egy…
…a tejszínhabot is beleforgatjuk. A tésztát vízszintesen kettévágjuk, és a krémet az alsó részén egyenletesen elosztjuk. A tetejét rárakjuk, és finoman lenyomkodjuk. Egy órára hűtőszekrénybe rakjuk, amíg a krém megszilárdul….
…tésztára egyféle töltelék kerül). A tésztalapokat egyenként fölcsavarjuk, finoman megsodorjuk, és hármas fonással kalácscopfot formálunk belőle. Kivajazzuk a tortaformát , a kalácsot „beletekergetjük”, majd a tetejét fölvert tojással lekenjük. Langyos…
…túl sok a leve, akkor a fedőt le kell venni teljesen, hogy kicsit elpárologjon belőle.) A sütőtök darabkákat lehet darabosan hagyni, de ha valakinek úgy szimpatikusabb, össze lehet törni finoman…
…a sárgákat a cukorral és a keményítôvel. A két masszát egy habverôvel nagyon finoman keverjük ôssze, és a legvégén a diót is adjuk hozzá. Egy 26 cm átmérôjű kilisztezett tortaformába…
…plusz 5 dkg liszt, ha nagyon szétterül a tészta, akkor tegyük hozzá, mert különben laposra fog terülni a sülés során a kenyerünk. Vékonyan kiolajozunk egy nagy tálat és belehempergetjük a…
…maradékot finoman felszeleteljük. A petrezselyem levelet megmossuk és egészen apróra vágjuk.Felhevítjük az olajat és a vöröshagymát üvegesre pirítjuk benne.Ekkor hozzáadjuk a felszeletelt gombát, a petrezselyem levél felét. Ízesítjük sóval, őrölt…