Hattyú
…a tejszínt, belekeverjük a zselatint, a cukrot és a vaníliás cukrot. A kis halmok tetejét levágjuk. Az alját megtöltjük a krémmel. A „2”-es teteje a nyak, alja a farok. Ezeket…
eszterházy torta teteje
Citromos gríztorta
…hozzáforgatjuk a felvert tojásfehérjéket. Öntsük kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe, (őzgerincformába, vagy hasonlóba, túl sokat már nem fog nőni a sütemény). A tetejére rakhatunk vékonyra szeletelt citromkarikákat is, majd 180°C-on…
Narancsos csokipuding egy kicsit másképp
…sütjük. A teteje piskóta szerűen megsül, a közepe pedig krémesen lágy. Megjegyzés: Akkor a legjobb, ha hagyjuk teljesen kihűlni és esetleg még azt is meg tudjuk várni, hogy a hűtőben…
Boros csirke másképp
…a zsemlemorzsával, majd letakarjuk alufóliával. Fólia alatt 40-50 percig pároljuk, majd a fóliát levéve kb. 5 percig sütjük, hogy a teteje kissé megpiruljon. Megjegyzés: Sós vízben főtt krumpli és almakompót…
Szőlős-almás kalácspuding
…elegyengetjük, majd betakarjuk kaláccsal, és kicsit megnyomkodjuk. A sütőben készre sütjük (40-45 perc). Amikor szép piros és roppanós a teteje, kivesszük, körbevágjuk, és tálra borítjuk. Melegen szeleteljük az asztalnál. Vaníliaöntetet…
Sakk-matt szelet
…ha a teteje világosbarna, és a beleszúrt tűre már nem ragad a tészta. Amíg sül, a barna tésztát a sárgához hasonlóan, a kakaóporral kikeverjük. A megsült sárga tésztát egy gyúródeszkára…
Almatorta
…vele a tésztát. Forró sütőben félig megsütjük. 2 tojást, folyékony mézzel és pici tejföllel felverünk, ráöntjük a tortára. A desszertet addig sütjük, amíg a teteje aranyszínűvé válik. gyermekkel is készíthető…
Karácsonyi diós beigli Update2
…tepsibe, mint utolsó előtti nyughely a bendőnk előtt. A másik tojássárgájával a bejglik tetejét kenjük és előmelegitett sütőben úgy 40 percig sütjük, míg a teteje aranybarnára nem sül. Utána már…
Runeberg muffin (Runebergin tortut)
…A tetejére: málnalekvár vagy dzsem (nem túl híg) 1 dl porcukor 2 teáskanál víz vagy citromlé Elkészítés: A puha margarint és a cukrot habosra keverjük, majd óvatosan kevergetve egyenként hozzáadjuk…
Agyagtálban sült zöldséges hús
…rakjuk. A hagymát rászórjuk. Soronként lehet ízesíteni. A fűszeres, sózott húst a végén rárakjuk, meglocsoljuk kevés olajjal. Kb. 1-1,5 órát sütjük. Ha a hús teteje piros, megfordítjuk, egy almát cikkekre…