Olaszos-magyaros pörkölt tésztával

…összekeverjük és elsimítjuk. A tetejét megszórjuk a kisütött baconnal, rámorzsoljuk a juhtúrót, és ha szükségesnek látjuk, megpöttyözzük a második pohár tejföllel. Betoljuk a sütőbe, és közepes lángon kb. 30 percet…

Padlizsános vagdalt görög paradicsommártással

tetejét is megszórom morzsával, sütőtől függően fóliával letakarva kb. 1/2 óráig, majd fólia nélkül még kb. 3/4 órát sütöm (míg szépen megpirul a teteje). Tálra borítom, és ha már kissé…

Füstölt sajtos töltött szalonnás burgonyaszendvics

…középső szelet krumplival, újabb füstölt sajt következik, majd a burgonya teteje. Ha összeállt a szendvicsünk, körbetekerjük a szalonnával, és fogpiszkálóval megtűzzük. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az apróra vágott kakukkfű kétharmadával, és…

Habszelet, vagy fehér püspökkenyér

…a héjastól megdarált mandulát, végül apránként a lisztet. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk egy őzgerinc, vagy koszorú alakú tortaformát, belesimítjuk a masszát, az alját az asztallaphoz ütögetjük, hogy mindenütt jól kitöltse….

Intelligens krémes recept

…percig előmelegítjük, majd kb. 35-40 percig lassan sütjük. (akkor jó, ha szép piros lesz a teteje!) Attól intelligens krémes a neve, hogy a tészta elválik a krémtől a sütés alatt!…

Különleges desszert: Gesztenyés krémes (kb. 16 darab!)

…mellé ráfektetjük a tepsire. Villával megszurkáljuk, tojással megkenjük, és kb. 15-20 perc alatt aranysárgára sütjük. Amikor kivesszük a sütőből az egyik lapot négyzetekre vágjuk, (ez lesz a sütemény teteje), és…

Almás pite – fűszeresen

…az alma). A tészta félét kinyújtjuk és belehelyezzük egy tepsibe. Rárakjuk az almát, majd ráborítjuk a tészta másik felét is. Villával megszúrkáljuk a tészta tetejét, és megkenjük a maradék tojássárgával….

Multivitamin torta

…sütöm. Megjegyzés: Ha nagyon pirulna a teteje, akkor sütőpapírt vagy alufóliát borítok óvatosan a tetejére a sütés alatt. Lehet több is a sütési idő, de ellenőrizni kell, nehogy kiszáradjon (fogpiszkáló…

Erdélyi kuglóf

…percig pihentetjük, majd 180 fokos, előmelegített sütőben sütjük. Ha nagyon pirulna a teteje, akkor letakarjuk egy alufólia darabbal. Ha kisült, néhány percnyi pihentetés után tálcára borítjuk, és vaníliás porcukorral meghintjük….

Almás-szedres morzsasüti

…átkanalazzuk egy öblös tűzálló edénybe vagy cserépedénybe. A tésztával beborítjuk, és a maradék mogyorót is rászórjuk. 200 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük, míg a teteje aranybarna lesz. Melegen, porcukorral…