Pulykasült zöldségekkel
Hozzávalók: : 1 kisebb pulyka (kb. 3,5-4 kg) 10 dkg vaj ½ l húsleves 100 g tejszín só, bors étkezési keményítő A zöldségekhez: 12 közepes sárgarépa 60 dkg kelbimbó 60…
etkezesi kemenyito
Málnás túrótorta
Hozzávalók: 30 dkg málna 3 tojás 20 dkg cukor csipetnyi só 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1 tk. sütőpor 10 dkg mogyorós grillázs 3 g színtelen zselatin 50…
Kókuszos tallér
…liszt 15 dkg étkezési keményítő Elkészítés: A vajat összekeverjük a cukorral, egy csipet sóval, a vaníliás cukorral és két tojással. Beledolgozzuk a kókuszreszeléket, a lisztet, az étkezési keményítőt, és alaposan…
Dijoni csirkés-brokkolis tészta
…dl csirkehúsleves (lehet kockából) 3 dl tejszín 1 e.kanál étkezési keményítõ 3 e.kanál dijoni mustár Elkészítés: A tésztát sós vízben fõzzük, majd jól lecsepegtetjük. A csirkehúst kis kockákra vágjuk, hozzákeverjük…
Habcsók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dkg étkezési keményítő 15 dkg porcukor 2 tojásfehérje Elkészítés Kibélelünk sütőpapírral egy nagy tepsit. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat)…
Körtés barackos túrószelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:45-50 perc 1 kg tehéntúró 1 dl tejszín 2-3 evőkanál tej 2 evőkanál kakaópor 1 1/2 teáskanál sütőpor 9 dkg étkezési keményítő…
Csirkefalatkák bambuszrüggyel
…2 evőkanál fehérbor 2 evőkanál étkezési keményítő 1 teáskanál almaecet só bors olaj Elkészítés: Főzés előtt 1 órával (de lehet előző este is) bepácolom a csirkemellet: a húst apró, hosszúkás…
Joghurtos torta:)
Hozzávalók: 3 joghurt 7 ek.cukor 2 cs. étkezési zselatin 2 cs. habfixáló 3 dl tej tortazselé gyümölcs Elkészítés: 3 joghurtot 7 ek cukorral, 2 csomag étkezési zselatinnal olvadásig kavarunk. 2…
Mandulás csirkefalatkák ínyenceknek
Hozzávalók: 10 dkg szálas mandula 1 nagy fej hagyma 60 dkg csirkemell 1 tojásfehérje 2 evőkanál szójaszósz 1 púpos evőkanál étkezési keményítő olaj só bors gyömbér ételízesítő Elkészítés: A filézett…
Nagyon finom túrótorta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 4 tojásos piskóta Töltelék 1 dl tej 0,5 liter habtejszín 0,5 kg túró 1 csomag étkezési zselatin ízlés szerint…