Őszibarackos szelet
…dl tej 6 lap zselatin A piskótatésztához 10 dkg étkezési keményítő 6 tk sütőpor 20 dkg liszt 8 ek víz 24 dkg cukor 10 db tojás 20 dkg étbevonó A…
etkezesi kemenyito
Mogyorós-meggyes torta
…2 ek. étkezési keményítő 2-3 ek. porcukor 1 cs. vaníliás porcukor 1 ek. meggylikőr, vagy rum 30-40 szem kimagozott meggybefőtt A díszítéshez 2 dl habtejszín 1 cs. vaníliás cukor 1…
Gombával töltött csirkemell II.
Hozzávalók: 2 csirkemell 25 dkg csiperkegomba margarin 2 tojásfehérje liszt zsemlemorzsa olaj a mártáshoz: 2 dl sovány tej 1 kiskanál étkezési keményítő 1 csokor petrezselyem kakukkfű só, fehér bors Elkészítés:…
Nyuszitorta
…fehér rum 25 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál étkezési keményítő 3 evőkanál finomliszt 1 liter tej 25 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 20 dkg finomliszt 1 csomag…
Nyuszitappancs
…Krém 60 ml (6 evőkanál) tej 50 g cukor 1 evőkanál lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 30 g kókuszreszelék 1 teáskanál étkezési keményítő 2 evőkanál rum 250 ml tejszín…
Egyszerű, és finom gyümölcsleves
…ennél több vagy keveseb is pici egész fahéj 1-2 evőkanál liszt vagy étkezési keményítő pici tejföl 1 evőkanál víz ( ezekből készül a habarás) Elkészítés: A gyümölcsöket, ha frissek, akkor…
Francia citromtorta
Hozzávalók: 50 dkg linzertészta 8 dkg étkezési keményítő 5 db tojás sárgája 1,5 dl tejszín 20 dkg cukor csipetnyi só 1,5 dl friss citromlé 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál…
Képviselőfánk gyümölcskrémmel
…tejszín 5 dkg porcukor 20 dkg mascarpone 10 dkg ribizli 60 dkg nektarin 1 citrom Az égetett tésztához 5 szobahőmérsékletű tojás 1 evőkanál étkezési keményítő 15 dkg liszt 1 csipet…
Gomolyás gombóc sajtmártással
Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg gomolyatúró 2 szikkadt zsemle 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál sütőmargarin 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál vágott petrezselyem 1…
Kínai csirkemell pirított tésztával
…olaj étkezési keményítő 1 csomag spagetti Elkészítés: A zöldséget julienne-re (ejtsd: zsülien) vágom, wokban kevés olajon pár perc dinsztelés után felöntöm vízzel (kb. 3 dl, de ízlés szerint ki mennyire…