Túrófelfújt meggyöntettel
…dkg meggy vagy lecsepegtetett befőtt csipetnyi só Az öntethez: 2 dl meggylé 1 teáskanál étkezési keményítő cukor Elkészítés: Hozzávalók: Habosra keverjük a cukrot a vajjal és a tojások sárgájával. Hozzáadjuk…
etkezesi kemenyito
Mazsolás túrócsoda
…liszt A krémhez 1 teáskanál liszt 12 dkg mazsola 4 tojás 1 kg túró 16 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom héja 8 dkg étkezési keményítő csipet só…
Citromos ricotta krémtorta
…natúr joghurt 3 tojás 1 ek étkezési keményítő 90 g cukor 1 ek méz A tepsi kikenéséhez kevés vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A vajat vagy…
Tenger gyümölcsei boros-tejszínes szószban
Hozzávalók: 50 dkg tenger gyümölcsei fagyasztva 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 dl fehérbor 2 dl tejszín 1 evőkanál étkezési keményítő só bors oregánó bazsalikom petrezselyemzöld 1/2 húsleveskocka citrom…
Csirkemell szezámos-mézes bundában
…evőkanál olaj 12 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 1 kávéskanál sütőpor kb. 1,5 dl hideg víz 2 kávéskanál só A mézes mártásoz: 3 evőkanál méz 4 evőkanál cukor 3-4…
Ribizlis spiráltorta
…cukor 15 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő A krémhez: 1 csomag zselatin (10 g) 1,2 dl fehérbor 1 evőkanál citromlé 10 dkg cukor 2 tojássárgája 5 dl tejszín Az…
Frissítő gyümölcsleves
Hozzávalók: – 1 kg gyümölcs (meggy, szilva, sárgabarack, őszibarack, nektarin) – 2 l folyadék (befőtt leve, hozzáillő szörp, víz, Sangria vegyesen) – citromlé – édesítőpor ízlés szerinti mennyiségben – 1…
Vaníliás kifli
Hozzávalók: 10 dkg liszt, 10 dkg zabliszt, 7 dkg keményítő, 10 dkg darált mandula, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 tojás, 1-2 evőkanál tejszín, néhány csepp vaníliaaroma, 1 csipetnyi só,…
Kemencés harcsa
Hozzávalók: 1 csomag vajas tészta, 1 db tojás, 1 db harcsaderék, 10 dkg cukkini 10 dkg gomba, 1 db paradicsom, 20 dkg grill sajt 1 dl olaj, 2 dkg keményítő,…
Lazacsteak kagylóraguval
Hozzávalók: 4 szelet lazac 1 dl olívaolaj só őrölt bors 5 dkg vöröshagyma 12 dkg kagyló 1 dl tejszín 2 dkg keményítő ½ csokor petrezselyem olaj a sütéshez 1 db…