Fatush azaz petrezselymes pitasaláta

…javasolom, hogy az elÅ‘recsomagolt pitát mikrohullámú sütÅ‘ben melegítsük fel, hogy puhább legyen és így könnyebb tépni valamint tiszta és nem „extra szűz” olívaolajat tanácsos használni hozzá. Jó étvágyat! Váradi Laci…

Mustáros lazac

Hozzávalók: 4 lazacfilé gyöngyhagyma 3 kanál tejszín citromlé 2 kanál mustár só bors extra szűz olívaolaj Elkészítés: A hagymát megpirítjuk, és lassú tűzön megpároljuk. A tejszínt elkeverjük a mustárral. A…

Színes újkrumpli saláta

…olívaolaj (extra szűz) só bors tárkony Elkészítés: A krumplit alaposan megsikáljuk, nagyságtól függÅ‘en félbe vagy hasábokra vágjuk, 10 perc alatt sós vízben megfÅ‘zzük. Amíg hűl, apróra vágjuk a hagymát, a…

Tejbegríz extra

Hozzávalók: 10 dkg búzadara 5 dl tej csipetnyi só 10 dkg cukor (vagy ízlés szerint) 2 dl tejszín kakaópor és/vagy csokireszelék fahéj Elkészítés: 1. Egy fÅ‘zÅ‘edénybe félujjnyi vizet engedünk, hozzáadjuk…

Citromos-ricottás tészta

Hozzávalók: 20 dkg csavart tészta, 2 db citrom, 50 dkg ricotta, 1 dl extra szűz olívaolaj, 1 db chilipaprika, kimagozva és felkarikázva, 1 gerezd fokhagyma, megreszelve, 5 dkg parmezán, megreszelve,…

Indiai zöldséges

Hozzávalók: 2-3 kisebb cukkíni 30-40 dkg gomba 3 közepes burgonya brokkoli (ha mélyhűtött 4-5 közepes rózsa) 1 gerezd fokhagyma 1 ek curry por (normál, nem extra csípÅ‘s) kb. 1 dl…

Zöldséggel rakott rizs

Hozzávalók: 2 kisebb fej vöröshagyma 2-2 közepes fehér- és sárgarépa 2 csésze friss vagy mirelit zöldborsó só bors petrezselyem majoranna 3 evÅ‘kanál extra szűz olívaolaj 1,5 csésze gömbölyű szemű rizs…

Kenyérben sült tojás

…éves unokaöcsém készítette magának ezt a gyors és nagyon finom vacsorát. Azóta mi is gyakran készítjük, ha valami extra gyors, de mégis meleg vacsorára vágyunk. A receptet Fózsia küldte. Köszönjük!…

Villámgyors kukoricaleves

…felenged vízzel, kiforral, közben beletesz fokhagyma, leveskockák, szerecsendió, tej, épp hogy csak összeforral (újabb 10 perc) 3. 2 kukorica konzerv kinyit, beleönte, felkavar, elzár azonnal. Kész! Tanácsok: Vendégeknek és extra-hízókúra…

Pogácsa füstölt sajttal

…ennek a pogácsának az, hogy a sajt benne van, és nem a tetején. Ha nagyon *extra* pogácsát szeretnénk, sima trappistával meg lehet szórni sütés elÅ‘tt! A receptet Icus küldte. Köszönjük!…