Szalonkocsonya
…zsír a tetejére dermedjen. A húst kicsontozzuk, darabokra vágjuk. Ha megdermedt, a kocsonya tetejéről a zsírt lekanalazzuk, a levet visszamelegítjük. A formába 1-2 cm levet öntök és hütőbe rakom dermedni.Most…
ez zsír fánk
Almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 cs. sütőpor kevés só 20 dkg kristálycukor 2 egész tojás 15 dkg zsír vagy sütőmargarin tej 0,5 kg liszt…
Túró krémes (diétás)
…a maradék fruktózt és még habosítjuk. Végül a habot belekeverjük a túróba. 1 db tápanyagtartalma: 552 kJ/132 kcal, 4,3 g fehérje, 5,4 g zsír, 16,6 g szénhidrát. gyermekkel is készíthető…
Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátával
Hozzávalók: 1 kg karaj 1 szál póréhagyma 20 dkg füstölt sajt 30 dkg sonkaszalámi 20 dkg zsír 4 gerezd fokhagyma 5 dl tej só A körethez: 2 kg krumpli 1…
Vargabéles
…csomag réteslap zsir vagy olaj a réteslapok kenéséhez Elkészítés: A tésztát kifözzük, de lehetöleg ne legyen túl puha. Hideg vizben lehütjük, lecsepegtetjük. A margarint a tojássárgákkal, a porcukor felével, a…
Olcsó kifli
…langyos tejben cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, összegyúrjuk az élesztővel és fél órát pihentetjük. Fél centi vastagra kinyújtjuk, fánkszaggatóval kivágjuk és lekvárral, vagy cukros dióval töltve…
Római szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 tojás 40 dkg liszt 0,5 kávéskanál szódapor 1-2 kanál tejföl…
Marcipános kocka
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg vaj 10 dkg cukor 4 tojás 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál tejföl 10 dkg liszt 1 csomag sütőpor A tepsi kikenéséhez: zsír liszt A krémhez:…
Vörösboros vaddisznópecsenye
Hozzávalók: 1,5 kg vaddisznócomb 2-3 evőkanál zsír 3-4 db sárgarépa 2-3 db petrezselyemgyökér 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 2 kockacukor 1,5 dl félédes vörösbor kevés citromlé só bors A…
Almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva reszelt citromhéj pici só 1 sütőpor egy diónyi zsír vagy sütőmargarin 1 Rama margarin 15 dkg porcukor 50 dkg liszt…