Donut (amerikai fánk)
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1/2 teáskanál só, 1 kocka élesztő, 6 dkg cukor, 1,4 dl langyos tej, 7 dkg vaj vagy margarin, 3 tojássárgája, zsiradék a sütéshez, porcukor a szóráshoz…
fánk élesztő nélkül recept
Paprikás galuska
…Megjegyzés: Ez egy régi étel, olyankor főzték, amikor fánk vagy palacsinta volt mellé. De a kemencében sült túrós bukta előtt is meg lehet enni. :)) A receptet Szerintem küldte. Köszönjük!…
Csurgatott fánk
…4 csiga fér el egyszerre egy nagyobb serpenyőben. A csigákat mindkét oldalán szép pirosra sütjük, kb. 2-2 perc alatt. A megsült fánkokat papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olaj felitatódjon róla….
Forgó fánk
…lisztet, és addig főzöm amíg az edény falától elválik. Ekkor lehűtöm, ha ez megtörtént 3 egész tojással elkeverem. Kanállal forró olajba szaggatom. Ha kisült, kakaós cukorban megforgatom. Hasonló kategóriák forgófánk…
Igazi farsangi fánk
…csak kevés fánkot tegyünk a forró olajba, mert sülés közben a fánkok térfogata megváltozik, vagyis nagyra nõnek. Alsó felüket fedõ alatt sütjük, majd megfordítva, már fedõ nélkül sütjük tovább. Az…
Csöröge fánk
…kell lenni a sütéshez. A tésztát vékonyra kinyújtom, téglalapokra vágom, kb. 30 db, és közepén bevágom. Ezen a vágaton az egyik végét kibújtatom. Kisütöm a fánkokat 2-3 perc alatt szép…
Citromos fánk
…és rácsra téve kihűtjük. A fánkok tetejét bekenjük a mázzal, és hagyjuk megszáradni. Krém: a baracklekvárt összeturmixoljuk a rummal és felforraljuk. A fánkokat félbevágjuk, a felső részek tetejét megkenjük lekvárral….
Tízperces fánk IV.
…tésztát, és mindkét oldalát aranysárgára sütjük. Porcukorral és lekvárral tálaljuk. Megjegyzés: A joghurt lehet ízesített is. Az olajba csak keveset szaggassunk egyszerre, mert megdagad sülés közben. A receptet Géniusz küldte….
Joghurtos fánk
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 joghurt 3 tojás 13 kanál liszt 1/2 sütőpor csipet só kávéskanál cukor Elkészítés A hozzávalókat kikeverjük, és meleg, (nem…
Csöröge fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg finomliszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 tojássárgája 5 dkg porcukor 5 cl rum só tejföl A sütéshez étolaj A…