Virslis lángos
…frissen reszelt torma, 1 tojás sárgája, 1 teáskanál tejföl, só és csipetnyi cukor; olaj a sütéshez. Elkészítés: 1 dl tejet elkeverünk a szétmorzsolt élesztõvel, hozzáadjuk a cukrot és a sót,…
fánk sütőben por elesztovel
Zserbó szelet
Hozzávalók elkészítés:160 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc Tészta 60 dkg liszt 30 dkg margarin 10 dkg cukor 1 dl tej 1,5 dkg élesztő 2 tojássárgája 0,5 dl…
Karácsonyi gyümölcskenyér
…lapos rudat gyúrunk, a két végén kicsit benyomjuk, és hosszában középen összehajtjuk. 20-30 percig kelesztjük, majd megsütjük. A gyümölcskenyeret még melegen olvadt vajjal vagy sütőmargarinnal bekenjük, és megszórjuk vaníliás porcukorral….
Almás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 5 alma 1 tojás 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 citrom reszelt héja 3 vaníliás cukor 50 dkg rétesliszt 2,5…
Túrós-magos bagettek
Hozzávalók: 4 darabhoz: A tésztához: 50 dkg búzaliszt 1 tasak instant élesztô 1 evôkanál porcukor 1 csapott evôkanál só 2,5 dl langyos víz 25 dkg zsírszegény túró 4 evôkanál olívaolaj…
Pozsonyi kifli
…órát pihentetjük. A 4 tojásfehérjét felverjük, beletesszük a darált diót és a cukrot. Ezután kinyújtjuk a gombócokat és rákenjük a diót, majd kifliket formálunk belőle. Miután kisült, vaníliás porcukorba forgatjuk….
Nagymama szalagos fánkja
…olajban kisütjük. Vigyázat mert gyorsan sül. Ízlés szerint lekvárral, porcukorral fogyasztható. Mi legutóbb mogyorókrémmel ettük. Azért adtam meg így a mennyiségeket mert a nagymamám még így tanította. Hasonló kategóriák Nagymam/u00e1m…
Nagyi bejglije
Hozzávalók: A tésztához (4 rúdhoz): 80 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 15 dkg kacsazsír 6 evőkanál cukor 3 tojás 2 dkg élesztő só tejföl A diós töltelékhez (4 rúdhoz): 60…
Finn diós koszorú
…Megkenjük a tésztát a tojássárgájával, megszórjuk a mandulaforgáccsal, majd 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük – ha nagyon pirulna a teteje, alufóliával letakarjuk (egy kevés töltelékből is kifolyhat, megpirul,…
Túrós béles
…szintén tepsi méretűre nyújtjuk, majd ráborítjuk a töltelékre, és tojással megkenjük. Kissé megszurkáljuk, hogy sülés közben a gőz távozni tudjon, aztán 160 fokos sütőben aranybarnára sütjük, kb. 35-40 perc alatt….