Háromszínű szelet
…fokra előmelegítjük. A tésztát három részre osztva 30×25 cm nagyságú lapokká nyújtjuk. Tepsi hátára fektetve, egymás után megsütjük. A krémhez 3-3 dl tejjel megfőzzük a pudingokat, hagyjuk hűlni, különben nem…
fánksütő tepsi ár
Diós-mákos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc Máz 2 ek kakaó 6 ek porcukor 5 ek víz 10 dkg margarin 1 ek étolaj Töltelék baracklekvár citrom mandula…
Barackos szelet
…reszelt citromhéj késhegynyi szódabikarbóna csipetnyi só margarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A tojást habosra keverjük a cukorral, a szódabikarbónával, csipetnyi sóval és a puha zsiradékkal pl. sütőmargarinnal. Hozzáadjuk a tejet,…
Alagi almás sütemény
…legjobb a nagy tepsi hátoldalán (egyesével). A krémhez, a 2 vaníliás pudingporból, a 6 dl tejjel sűrű krémet főzünk. Hozzáadjuk a 20 dkg vajból vagy sütőmargarinból és a 20 dkg…
Sólet
Hozzávalók: 1 kg kisszemű tarkabab 1 kg nyers füstölt hús 10-12 tojás 10 dkg árpagyöngy (gersli) 40 dkg vöröshagyma 1 fej fokhagyma kevés só (a füstölt hústól függően) pirospaprika őrölt…
Nápolyi csirke
…majd a szokásos módon bepanírozom, serpenyőben félig megsütöm. Eközben hőálló jénai vagy más magasabb falu tepsi aljára elterítem a vékonyra szeletelt gombát, megszórom a fűszerekkel, ennek tetejére pakolom a paradicsomkarikákat,…
Mandulás-sárgarépás kocka cukormázzal
…1 csomag vaníliás cukor sütőmargarin és liszt a tepsi kikenéséhez A cukormázhoz: 25 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé 3-4 evőkanál sárgarépalé A díszítéshez: tejszínhab olvasztott csokoládé pisztácia (nem sózott, ledarálva)…
Túrós pite
…1 cs sütőpor 1 kg túró 4 cs vaníliás cukor 6 ek kristálycukor 2 db tejföl (tetszés szerint, ki mennyire akarja lágyra) mazsola tetszés szerint vaj vagy sütőmargarin a tepsi…
Ukrán süti
…hozzávalóit a margarin és a porcukor kivételével felfőzzük, és ha kihűlt a főzött krém, hozzákeverjük a porcukros margarint. Amikor a lapok kicsit kihűltek, így állítjuk össze: lap, krém, lap, sárgabaracklekvár…
Nápolyi szelet
…15 dkg darált dió 1 dl tej 10 dkg cukor rum Máz 2 db tojássárgája 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 dkg margarin A kenéshez lekvár, ízlés szerint…