Ropogós cukkini rudak olíva dippel
Hozzávalók: fél csésze liszt 1 csésze sör (a maradék megiható) 1 csésze majonéz fél csésze olívabogyó, apróra összevágva 1 evőkanál friss citromlé 2 közepes cukkini olaj a sütéshez só frissen…
fél dl víz hány ml
Leveshús zöldséggel
Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott marhalábszár vagy -lapocka, 8 dl víz, 2 húsleveskocka, 1 db fehérrépa, 2 db sárgarépa, fél zellergyökér, 1 db póréhagyma, 2 evőkanál szezámmag, 1 evőkanál szezámolaj vagy…
Liptódi szelet
…1 púpos ek. porcukor 1 ek. kakaópor Piskóta 5 tojás 3 ek. víz fél l. cukor fél l. liszt (púposan) 1 cs. sütőpor Krém fél l. tej 6 púpos ek….
Charlotte alagút
…a piskótalapot, majd vágjunk le belőle egy őzgerincforma nagyságú darabot, amit tegyünk félre, ez lesz a sütink alja. Ezután kenjük meg lekvárral, és szeleteljük fel kb. fél centiméter vastagságúra. Vajazzunk…
Sült zöldséges penne
Hozzávalók: 30 dkg penne (tollhegy) tészta, 1 paradicsompaprika, 1 fej lilahagyma, fél padlizsán, fél cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 doboz hámozott paradicsom-konzerv, 1 ág kakukkfű, fél teáskanál oregano, 5-6 levél…
Tésztatorta
Hozzávalók: 12 és fél dkg vaj vagy sütőmargarin, 3 dl liszt, 1 dl reszelt sajt, 1 kávéskanál só, 2-3 evőkanál hideg víz, 1 felvert tojás. A töltelékhez: 2 db eltérő…
Joker pogácsa
…mindenhogy finom. De jobb struktúrájú lesz a pogácsa, ha fél órás időközönként 3-4-szer hajtogatjuk, közben mindig a hűtőben pihentetjük. Szaggatás után is pihentetjük fél órát, majd forró sütőben sütjük. Nem…
Őszibarack III.
…tészta hozzávalóit összekeverem, lisztezett fél dióhéjakra rakom. Világosra sütöm. A töltelék hozzávalóit szintén összekeverem, és a fél barackokat megtöltöm vele. Összeragasztom. Az egyik felét pirosra, a másikat zöldre festem az…
Töltött karalábé (hagyományos)
…túl sűrű, adj hozzá 1-1,5 dl vizet. A berántott főzeléket forrald fel, tedd vissza a karalábékat, forrald fel újra, majd apróra vágott petrezselyemmel megszórva már tálalhatod is. Tanácsok: Ha a…
Bazsalikomos saláta
Hozzávalók: Egy fél fej jégsalátára 4-5 szelet pármai sonkára egy csokor bazsalikomra fél teáskanál apróra vágott oregánóra 6 evőkanál extra szűz olivaolajra 2 evőkanál vörösborecetre két főtt tojásra fél gerezd…