Egyszerű, gyors somlói galuska
…dkg rumba áztatott mazsola 20 dkg sárgabaracklekvár Csokimáz 5 dkg margarin 5 dkg kakaópor 10 dkg cukor Tetejére tejszínhab Elkészítés A kisütött piskótát kihűtjük, (jó a készen vett is, akkor…
fényes csokimáz titka
Eszterházy krémes
…Krém: 30 dkg darált diót, 25 dkg porcukrot, 1 liter tejfölt 2 csomag vaníliás cukrot összekeverünk, és megtöltjük vele a lapokat. A tetejére csokimáz kerül. Tippek Célszerű egy nappal korábban…
Gesztenyegolyó
…tej A csokimázhoz 0,5 dl étolaj 2 tábla tortabevonó Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, és diónyi nagyságú golyókat formálunk belőle. Fél órára a hűtőbe tesszük. A csokimázhoz a tortabevonót gőz fölött,…
Citromos félholdak
…lassan sütjük. Akkor jó, ha a teteje halványbarna. Sütés után deszkára borítjuk, lehúzzuk a sütőpapírt és visszafordítjuk. Ha kihűlt, citrommázzal egyenletesen bevonjuk. Ha a máz már félig megszáradt, akkor csokimázzal…
Kókuszkocka
…Egy edénybe a csokimáz hozzávalóit beletesszük és kis lángon felolvasztjuk. Ha kész, a kockára vágott piskótatésztát először a csokimázban, majd a kókuszreszelékben megforgatjuk és egy kis időre a hűtőbe tesszük….
Esztergomi almás zserbó
…a cukorral,dióval elkevert alma fele. Ismét tészta, lekvár, töltelék. A harmadik lapot enyhén lenyomkodjuk, villával megszurkáljuk, majd megsütjük. Ha kihűlt, a tetejére csokimáz kerül. A cukros kakaót 2-3 ek. meleg…
Hegyalja
…20 dkg porcukor 1 tojás sárgája 5 dl tej 1 csomag vaníliás puding + a tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztát kikeverjük, majd 25*35 centis tepsiben megsütjük. A pudingot a tejjel…
Csimbók
…liszt 1 sütőpor Krém:0.5 dl tej 1 1/2 cs vanilliás puding 20 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 tojássárgája csokimáz a tetejére Pár evőkanálnyi rum Elkészítés: A szalakálit kevés tejben…
Barna piskóta rolád
…krémet megfelezzük és az egyik részbe kakaót teszünk. A piskótatekercset kihajtjuk és először a világos krémet kenjük rá, majd a kakaósat és feltekerjük.Tetejére csokimáz kerül, de ez el is maradhat!…
Diós-grízes szelet
…25 dkg vaj 10 dkg dió A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához a cukrot a tojássárgákkal habosra keverjük, hozzáadjuk a vizet és a felvert tojásfehérje felét, beleforgatjuk a lisztet és…