Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)

…lángra, és állandóan kevergetve besűrítettem. Amikor egy szép fényes zselévé állt össze a forró keverék, hozzáöntöttem a félbevágott meggyszemeket, még egyet forraltam rajta, aztán hűlni hagytam, fóliát terítve közvetlenül a…

Mini Pavlova-torták

…Ha már kemény, még 15 percig verjük, hogy fényes legyen a hab. 2. Hozzáadjuk a keményítőt és az ecetet, és még 1 percig keverjük. 3. Habzsákba töltjük, sütőpapírral bélelt sütőlemezre…

Királynői desszert

…üveg sárgabarack lekvárt. A 4 tojásfehérjét megsózzuk, kemény habbá verjük, és hozzákeverjük a maradék cukrot is. Konyhai robotgéppel addig verjük, amíg a hab fényes és nagyon kemény lesz, majd egy…

Mokkacsiga

…amíg kemény, fényes masszát nem kapunk. Az instant kávét feloldjuk 2 ek. hideg vízben, és beledolgozzuk a habba. 10 mm átmérőjű, sima csőrbetéttel ellátott habzsákba szedjük, és körökön belül maradva…

Krémes bukta

…tejet, cukrot, tojást, margarint, egy csipet sót, és a kézi robotgép dagasztóbetétjével alaposan kidagasztjuk. Akkor jó, ha a tészta elválik az edény falától és fényes. Letakarjuk, és meleg helyen kb….

Meggyes-kakaós süti

…Sütés után a tetejét baracklekvárral megkenem, és olvasztott csokoládéval bevonom. Az olvasztott csokiba szoktam tenni kevés olajat, attól szép fényes lesz. Megjegyzés: A receptet és a fotót Gyöngyi64 küldte. Köszönjük!…

Mézeskalács

…összekeverem, nyújtom, szaggatom, sütöm. Amint kiveszem a sütőből, a tetejüket megkenem ecsettel vékonyan tojásfehérjével. A süti melegétől a tojásfehérje szinte rásül, és szép fényes lesz a teteje. gyermekkel is készíthető…

Mézeskalács

…1 kk. őrölt fahéj Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrunk, kb. 2 óráig pihentetjük, de nem feltétlenül muszáj… 1 cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk. Sütőpapírra tesszük, megkenjük tojássárgájával, (ettől szép fényes lesz),…

Diós zserbó

…A tetejére, ha kihűlt, étcsokoládét olvasztok forró gőz fölött, kevés étolajat tesszek hozzá, hogy szép fényes legyen a teteje. Forró vízbe mártott késsel szeletelem, nagyon finom sütemény. gyermekkel is készíthető…

Ropogós mogyorós csokitorta

…hozzá a tejszínt, és rakjuk hűtőbe 20 percre. Ezután verjük fel habverővel, hogy fényes és könnyű legyen. Kenjük a torta tetejére, szórjuk meg mogyoróval, és kevés porcukorral. gyermekkel is készíthető…