Csokis Madelaine
Hozzávalók: 9 dkg vaj 9 dkg liszt 7,5 dkg kristálycukor 1 dkg barnacukor 1 evőkanál méz 2 tojás csipet só 10 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés: A cukrot egy csipet sóval…
fényes tortabevonó receptek
Pudingos krémes
…200 g porcukor 250 g margarin Mázhoz 100 g étcsokoládés tortabevonó 50 g margarin 2 ek kakaópor Elkészítés A tészta elkészítése: a tojásokat kettéválasztjuk úgy, hogy a fehérjéket hármasával külön-külön…
Részeg Izidor
…tejcsokoládé tortabevonó Elkészítés A 4 tojás sárgáját a 15 dkg porcukorral és 15 dkg Ramával jól kikeverjük, hozzáadjuk a 2 evőkanál kakaót és a 15 dkg réteslisztet, 1 sütőport és…
Mogyorós-vaníliás szelet
…csipet só 40 dkg darált mogyoró 4 ek. mandulalikőr 20 dkg marcipánmassza 5 dkg porcukor 3 dkg ét tortabevonó 4 szem eper 9 dl tejszín 2 cs. vanília ízű öntetpor…
Keksz piramis
…2 evőkanál olaj 1 tábla tortabevonó csokoládé kókuszreszelék Elkészítés A tejet összekeverjük a rummal, és ebben megmártjuk a kekszeket, hogy megpuhuljon, de ne ázzon szét. Alufóliára egymás mellé, három sorban…
Két emelet boldogság
…sütőpor Krém 1 csomag vaníliás cukor kis kakaó 3 csomag tejszín vagy vaníliaízű pudingpor 6 ek kristálycukor 9 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor kis rum Továbbá tortabevonó…
Csokoládés gesztenyeszív (nem kell sütni)!
Hozzávalók: 5 dkg hámozott mogyoró; 50 dkg gesztenyemassza; 6 dkg margarin; 1 tojássárgája; 1 dl rum; 2 evőkanál porcukor; 10 dkg tortabevonó étcsokoládé. Elkészítés: A mogyorót zsiradék nélkül, egy serpenyőben…
Mogyorós-tejszínes szelet
…3 csomag habfixáló 20 dkg omlós keksz 10 dkg tortabevonó csokoládé 3-4 evőkanál fehérbor sütőmargarin Elkészítés: Robotgéppel a puha vajat a cukorral, a sóval, a vaníliás cukorral krémesre keverjük, majd…
Szivárvány szelet
…tortabevonó 2 evőkanál olaj vagy vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A marcipánt mélyhűtőbe tesszük, hogy dermedjen, majd lereszeljük a reszelő nagylyukú oldalán. A puha margarint robotgéppel kicsit felhabosítjuk, hozzáadjuk a reszelt…
Méteres kalács
…kakaópor Krém 25 dkg Rama margarin 15 dkg porcukor 4 ek. rum 1 puncs pudingpor 2 dl tej Tetejére tortabevonó Elkészítés A tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a vizet,…