Zöldséges lencsesaláta tejfölös öntettel
Hozzávalók: 60 dkg zöldséglevesben fÅ‘tt, leszűrt lencse 2 fÅ‘tt sárgarépa 2 fÅ‘tt fehérrépa fél póréhagyma 1-1 zöld és sárga kaliforniai paprika fél dl olaj Å‘rölt bors só 3 dl tejföl…
fött sonkábol készült ételek
Különleges borscs (8-10 szemelyre)
…vizet öntök rá, amennyi szûken ellepi, és puhára fõzöm. A fõtt aprólékot gondosan kicsontozom és a húst metéltre vágva, levével együtt félreteszem. A fõtt marhahúst is kiveszem a levébõl, és…
Húsvét-utáni zöldséges torta
Hozzávalók: A tésztához: 250 g liszt 125 g margarin 1 tojás só, bors A töltelék: 20 dkg cukkini 20 dkg póréhagyma 1 szál újhagyma 4-5 gerezd fokhagyma 5 fej gomba…
Tenger gyümölcse serpenyőben
Hozzávalók: 45 dkg fÅ‘tt tenger gyümölcse 10 dkg fÅ‘tt spárga 10 dkg hosszában összevágott bébikukorica 1 konzerv bébirépa 1 közepes felkarikázott póréhagyma 1 kávéskanál gyömbér 1 evÅ‘kanál szójaszósz 1 evÅ‘kanál…
Tojással töltött borda
…módon lisztben felvert tojásban és zsemlemorzsában bundázzuk,forró olajban kisütjük.Fött tojás helyett fÅ‘tt sonkát vagy akár mindkettÅ‘t is keverhetünk a töltelékbe,de sajt semmiképp ne maradjon ki belÅ‘le.Párolt rizzsel és könnyű salátával…
Rizssaláta
Hozzávalók: 1 fÅ‘tt csirkemell, 20 dkg rizs, 10 dkg fÅ‘tt, füstölt sonka, 10 dkg Pannónia sajt, 1 jonatán alma, 10 dkg majonéz, 1 evÅ‘kanál félszáraz fehérbor, 1 dl tejföl, só,…
Három húsos szendvicskrém
Hozzávalók: 10 dkg párizsi 10 dkg zalai felvágott 10 dkg fÅ‘tt tarja 2 egész fÅ‘tt tojás só bors 1 csapott evÅ‘kanál mustár 2 evÅ‘kanál tejföl Elkészítés: A felvágottakat ledarálom /húsdarálón/,…
Ünnepi pástétom
Hozzávalók: 50 dkg fÅ‘tt fácán vagy gyöngytyúk melle, combja, szárnya só bors 2-3 evÅ‘kanál mustár 5 dkg vaj Elkészítés: A fÅ‘tt húsokat összeturmixolom vagy ledarálom, ízlés szerint fűszerezem a sóval,…
Hagymás marhaoldalas
Hozzávalók: 60 dkg sovány marhaoldalas 3 fej vöröshagyma kevés zsiradék 1/2 kg fÅ‘tt krumpli Elkészítés: A marhaoldalast elÅ‘zÅ‘leg megfÅ‘zöm húslevesnek. A puhára fÅ‘tt húst kicsontozom, lehártyázom, hogy csak a színhús…
BBQ csirkés tamale
…Hasonló kategóriák alma szosz fott hussal fokhagyma szosz elkeszitese bbq marha igazi recept szilva szósz télre paradicsom szosz áfonya szósz készítése szecsuani szosz készitése vilmoskörte szosz chips szósz kentaki szósz…