Fatörzs diótorta
…liszt A tésztához 1/2 csomag sütőpor 4 kávéskanál liszt 4 evőkanál dió 3 evőkanál zsemlemorzsa 10 evőkanál porcukor 10 tojássárgája Elkészítés A 10 tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, azután hozzáadjuk a…
fürj tojás elkészitése
Barackos, epres túrótorta
…őszibarack 40 dkg eper Elkészítés A töltelék elkészítése: a túrót áttörjük, hozzáadunk 10 dkg porcukrot. A tejszínből habot verünk és összekeverjük a túrós masszával. Hozzáadunk 1 dl olvasztott zselét, 15-15…
Túrós kukucskáló
…dkg liszt 1 Rama 1 citrom Elkészítés Golyók elkészítése: 1/2 Ramát, 25 dkg lisztet, kakaóport, 2 egész tojást, 1/2 sütőport, és 15 dkg cukrot tésztává gyúrunk, (ha nem áll össze…
Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve
…púpozunk. A tésztadarab széleit körben megkenjük a felhasznál tojássárgákból megmaradt tojásfehérjével, aztán egy töltetlen tésztadarabbal befedjük, és a széleiket jól összenyomkodjuk. Palacsintasütőben ujjnyi olajat forrósítunk, ebben a palacsintákat mindkét oldalukon…
Tejfölös csirke
…és kis vízzel felöntjük. Kicsit főni hagyjuk, utána hozzáadjuk a csirket és a babérlevelet. Kb. másfél óráig főzzük. Zsemlegombóccal tálaljuk. A zsemlegombóc elkészítése: fél kg lisztet összekeverünk előre megpirított zsemlével,…
Nagyon finom almás süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-40 perc Tésztához 50 dkg liszt fél cs. sütőpor 1 tojás 2 dl tejföl 20 dkg cukor 15 dkg Rama margarin Töltelékhez 2,5…
Havas kocka
Hozzávalók: (egy 20×40 cm-es tepsihez, ami körülbelül 25 kocka): 5 dkg mogyoró 20 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 2 dl tej 1 tojás 1 tojássárgája 15 dkg puha vaj vagy…
Epertorta
…héja 1 db tojássárgája Piskótatészta 3 db tojás 3 evőkanál cukor 3 evőkanál cukor liszt Krém 6 dl tej 3-4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor Rétegezéshez eperlekvár Tetejére 50…
Charlotte torta
…baracklekvár 1 csomag sütőpor 5 evőkanál rétesliszt 5 evőkanál kristálycukor 5 db tojás Elkészítés Könnyű piskótalapot sütünk a hozzávalókból. Amint kivettük a sütőből, még forrón konyharuhába tekerjük és így hagyjuk…
Bécsi almatorta
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 tojás 10 dkg cukor 12,5 dkg sütőmargarin 6 db alma Az öntethez: 15 dkg sütőmargarin 12,5 dkg cukor 1 tojás…