Pikáns sütőtöksaláta
…és a sajtot felaprítom, és egy tálban összekeverem a joghurttal, mézzel, fűszerekkel és a ketchuppel. A salátát a salátalevelekbe halmozom és megszórom a tökmaggal. Megjegyzés: Nem tévedés, a sütőtök nyers!…
füstölt csülök pataki tálban
Tiramisu Iminek
…kakaópor – marcipánmassza Elkészítés: 1. Egy tálban a mascarpone sajtot kevés porcukorral és 3 tojássárgával, és a tasak vaníliás cukorral elkeverek(én nem szeretem édesen, de mindenki annyi cukrot tesz bele,…
Gyors kefíres-meggyes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl kefír 3 dl rétesliszt 2 dl kristálycukor 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál étolaj Elkészítés A hozzávalókat egy tálban jól elkeverjük…
Diós rudak
…hozzáadjuk a narancslevet, és az egészet jól összedolgozzuk. A tésztához a lisztet, a sütőport, a cukrot, meg a sót elkeverjük egy nagy tálban, az olajat és a tejet pedig kézi…
Csokoládés fogyikeksz
…24 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 2 tk sütőpor 3 dkg zsírszegény kakaópor Elkészítés: A vaníliarudat elhasítjuk, és a belsejét kikaparjuk. A csokoládét elaprítjuk. A hozzávalókat tálban robotgéppel (Szokásos sorrend: első…
Zöldfűszeres tésztasaláta
…olívaolaj Elkészítés: A kedvenc tésztánkból főzzünk meg 20 dkg-ot (nekem ez a fusilli). Amíg a tészta megfő, egy tálban összekeverjük a joghurtot, fél dl olívaolajat, 2 gerezd zúzott fokhagymát, a…
Mexikói saláta sült hússal
…gerezd fokhagyma 1 evőkanál mustár 3 evőkanál balzsamecet vagy almaecet 1 dl olaj A tetejére: pirított zsemlekocka Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, a hozzávalókat tetszőlegesen aprítjuk, és egy tálban félretesszük. Az…
Piskóta joghurttal
…amíg sűrű, aranyszínű karamellt nem kapunk. Ehhez egy másik tálban hozzáadjuk a joghurtot, majd 30 percre félretesszük a krémet. A tortát négy lapra vágjuk, hármat megkenünk krémmel, egymásra helyezzük őket,…
Napsütötte narancshegyek
…habosra egy tálban a citromlevet, a citromhéjat, narancslevet, cukrot, tojást, keményítőt és a puha vajat vagy sütőmargarint. Kevergetve lassú tűzön forraljuk fel, és alacsony hőfokon főzzük kb 1 percig, amíg…
Diós-mázas kocka
…a vaníliaaromát, és a cukrot mély tálban habosra keverjük, a csokoládét vízfürdő felett felolvasztjuk. A tojásokat kissé felverjük, és kb. 6 kisebb adagban a habosra kevert vajhoz v. margarinhoz vagy…