Gyümölcsös kuglóf
…dl tej 500 g liszt Elkészítés Egy tálban a liszt közepén kialakított mélyedésbe öntjük az előzőleg tejben feloldott élesztőt és 20-30 percig pihentetjük. Addig az egész tojásokat, a 2 tojássárgáját,…
füstölt csülök római tálban
Rakott kelkáposzta, ügyesen
…a sütőbe, és kb. 30 perc alatt arany barnára sütjük. A tálban kb. Tanácsok: Hozzávalók 4 személyre. A tálban kb. 15 percig pihentetjük, hogy szépen tudjuk szeletelni. Elkészítési idő: 40…
Narancsos-rumos tiramisu
…evőkanál rumot, a habosra vert 2 dl habtejszínt, 1 dl kávét, és az egészet habosra keverjük robotgéppel. A másik tálban a 6 tojás fehérjét 2 evőkanál cukorral keményre verjük, majd…
Gyors-mikrós sajttorta
…tetejére Elkészítés: Egy jénai tálban összekeverem a lisztet, a sütőport, a sót, a tojást, a tejfölt, a tejet, a margarint, a kockasajtot és a borsot. Kicsit ragacsos tésztát kell kapnunk,…
Tiramisu IX.
…vaníliás cukorral és 7,5 dkg cukorral habosra keverem egy tálban. A 4 tojásfehérjét egy másik tálban 1 csomag vaníliás cukorral és 7,5 dkg cukorral kemény habbá verem. A 3 dl…
Ráksaláta cukkinikosárban barna zsemlével és pikáns olívaolajjal
…kevés olajon hirtelen pirítsa át. Hagyjuk kihűlni, közben egy tálban keverjük össze a majonézt a felaprított korianderlevelekkel, őrölt curryvel, sóval és őrölt fekete borssal. Vágja apró kockákra a zöldpaprikát is,…
Diós-kekszes legényfogó
…Elkészítés Egy tálban a kekszet és a diót apró darabokra törjük (nem daráljuk). A cukrot, a kakaóport és a lisztet egy tálban összekeverjük. A margarint közepes lángon felolvasztjuk, a tejet…
Ananászos *zöld* muffin
…ananászlé Elkészítés: A sütőt 190 fokra előmelegítjük, a muffin-sütőformákat kikenjük. Az ananászt lecsöpögtetjük és felaprítjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral egy tálban. Egy másik tálban elkeverjük a vajat, tojást, cukrot,…
Empanadas
…forró vízben áztatjuk, lecsöpögtetjük. A töltelékhez a hagymát, az olívaolajat és a levest vagy vizet egy tálban feltesszük főni, és addig főzzük, ameddig a víz elfő. Hozzáadjuk a húst és…
Ír almás pite
…tortaformát. A tésztához egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a sót és a cukrot. Annyi vajat és zsiradékot adunk hozzá, amíg durva, morzsálódó tésztát kapunk. Adjuk hozzá a tejfölt és…