Diós fokhagymamártás
Hozzávalók: 8 gerezd fokhagyma só 4 kis fÅ‘tt krumpli 8 evÅ‘kanál olaj 1 teáskanál borecet 5 dkg dióbél Elkészítés: A fokhagymagerezdeket sóval péppé zúzzuk, a krumplit átnyomjuk krumplinyomón. A pürét…
füstölt fÅ‘tt császárszalonna készÃtése házilag
Göngyölt pulykamell
Hozzávalók: # 4 szelet pulykamell # 2 fej vöröshagyma # 2 fÅ‘tt tojás # 1 nyers tojás # 1 csokor petrezselyem # 3 zsemle # 2 gomba # 2 csirkemáj…
Sonka boros szőlőmártásban
Hozzávalók: Elkészítés: 60 deka nagy szemű, kétféle színű szÅ‘lÅ‘t leszemezünk és a szemeket félbevágjuk; ha van bennük mag, kiszedegetjük. 50 deka füstölt, fÅ‘tt sonkát ujjnyi csíkokra metélünk, majd 3 deka…
Berber csirke
Hozzávalók: 6 db csirkecomb 2 dl tejföl 2 dl fehérbor 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 4 fÅ‘tt tojás 2 ek étkezési keményítÅ‘ só petrezselyem olaj reszelt sajt a tálaláshoz…
Kétmagos pogácsa
…50 dkg liszt 20 dkg fÅ‘tt krumpli 5 dkg tökmag ízlés szerint só Elkészítés A lisztet elmorzsolom a margarinnal, hozzáadom az összetört fÅ‘tt krumplit. Közben az élesztÅ‘t egy kevés cukorral…
KÃnai zöldséges tészta
Hozzávalók: 50 dkg fÅ‘tt spagetti 2 db sárgarépa vastag julienne-re vágva 2 marék zöldborsó 3 db hagyma nagy darabokra vágva 30 dkg vágott káposzta 6 cikk zúzott fokhagyma 15 dkg…
Krumplikrém pirÃtósra
Hozzávalók: FÅ‘tt krumpli olíva olaj fokhagyma só 1db tojás sárgája (ellenÅ‘rzött!) Pirítós kenyér szeletek Elkészítés: A fÅ‘tt krumplit jó alaposan összenyomjuk, majd sózzuk, fokhagymával ízesítjük, belerakjuk a tojás sárgáját és…
Máj és alma
…alma édes ízét. Szerintem nagyon érdekes és fincsi ez az ízkombináció(kicsit magyaros-kicsit amerikai- mégis a távol-keleti kajákra emlékeztet:-)) A receptet beküldte: maryannn Hasonló kategóriák máglyarakás alma nélkül dinsztelt alma készítése…
Túrós tojáskrém
Hozzávalók: 4 db fÅ‘tt tojás 1 nagy pohár tejföl 25 dkg túró 2 nagyobb fej lilahagyma majonéz só bors ételízesítÅ‘ Elkészítés: A túrót habosra keverem a tejföllel. Felkockázom a fÅ‘tt…
Spárga csőben sütve
Hozzávalók: 1 kg spárga 1 szál póréhagyma 10 dkg sonka 2 db fÅ‘tt tojás 1 nyers tojás 1 pohár fejföl 10 dkg reszelt sajt só cukor citromlé bors szerecsendió Elkészítés:…