füstölt főtt császárszalonna készítése házilag



Zöldséges vega fasírt/maradékok újrahsznosítása

Hozzávalók: 10 dkg FÅ‘tt rizs v maradék rizi-bizi 1 kicsi répa reszelv 10 dkg félig fÅ‘tt kelkáposzta levél 1 fokhagyma gerezd só, Å‘rölt kömény, Å‘rölt szerecsendió, Å‘rölt bors. 1 tojás…

Kölespástétom

…ragacsos. Amikor puhára fÅ‘tt, megsózzuk, ha nem elég sós, majd hozzákeverjük a zsiradékot, az apróra vágott hagymát, mustárt, villával összenyomkodjuk, beletesszük a tejfölt és a fűszereket. Jól összekeverjük. Hidegen, kenyérre…

Bajor töltött rostélyos

Hozzávalók: 80 dkg hátszín 4 héjában fÅ‘tt burgonya 10 dkg gépsonka 1 tojás 1 evÅ‘kanál vaj a töltelékbe 1 evÅ‘kanál tejföl fél dl olaj 1 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 1…

Gombás-sonkás melegszendvics

Hozzávalók: 20 dkg gomba 2 db piros húsú paprika 20 dkg fÅ‘tt sonka kockára felvágva 2 tojássárgája friss zöldfűszerek /esetleg provence-i fűszerkeverék/ só bors 10 dkg reszelt sajt 3 dl…

Egyszerű avokádókrém

Hozzávalók: 1 közepes, érett avokádó 1 keményre fÅ‘tt tojás só bors esetleg fokhagyma, hagyma Elkészítés: Az avokádót keresztben, a mag körül kettévágjuk. Egy rutinos csavarással elválasztjuk a feleket a magtól….

Hamis marcipán golyók

Hozzávalók: 1/2 dl.víz 1 evÅ‘kanál búzadara 15 dkg fÅ‘tt burgonya 10 dkg darált dió 10 dkg porcukor 5 dkg darált mandula néhány csepp rum Elkészítés: 1/2 dl vízben meg fÅ‘zök…

Almás krumplis csirkesaláta

Hozzávalók: 30 dkg sült csirkehús 15 dkg füstölt sonka 40 dkg alma 30 dkg fÅ‘tt krumpli 1 fej saláta 5o ml olívaolaj 30 ml balzsamecet só bors Elkészítés: A fÅ‘tt…

Madársaláta főtt tojással

…és a fűszereket jól elkeverjük, és a salátára öntjük. A négybe vágott tojással díszítjük. Lehűtve fogyasztjuk. Megjegyzés: A receptet Szentessy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fÅ‘tt tojás nyuszi fÅ‘tt tojásból nyuszi…

Almás-kukoricás saláta

Hozzávalók: 7-8 fÅ‘tt tojás 20-25 dkg konzerv kukorica 8-10 közepes méretű csemegeuborka 3 db közepes alma 15 dkg füstölt sajt majonéz 5 dl tejföl pár kanál mustár só, fehérbors Elkészítés:…

Madártej szelet

…porcukor FÅ‘tt krémhez 8 tojássárgája 5 ek. cukor 5 ek. liszt 2 cs. vaníliás cukor 4 dl tej Habhoz 2 cs. habtejszínpor 3 dl tej 1 ek. zselatin 0,5 dl…