Padlizsánburger
Hozzávalók: 1 egész padlizsán zsemle vagy házikenyér hagyma sajt fÅ‘tt tojás salátalevél vaj Elkészítés: A padlizsánt karikázd fel 1 cm vastagságban, grillezd meg vajban. Tedd a kész padlizsánt 2 szelet…
füstölt fÅ‘tt császárszalonna készÃtése házilag
Csipős szendvics
…rajta, fÅ‘tt tojással, salátával díszíjük, végül erÅ‘s pistát pöttyintünk rá, és megkoronázzuk egy szelet (vagy több) erÅ‘s paprika szelettel. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák pulykaszalámi készítése otthon Szendvics pulykaszal/u00e1mi…
Sertésborda Gellért módra
Hozzávalók: 60 dkg karaj, 8 dkg liszt, 5 dkg vaj, 1 kis fej vöröshagyma, 10-10 dkg gomba, zöldborsó, 10 dkg füstölt fÅ‘tt tarja, fél csomó petrezselyemzöld, 1 dl tejszín, 1…
Kanászleves
Hozzávalók: 10 dkg füstölt, húsos szalonna 2 nagy sárgarépa 2 közepes petrezslyemgyökér 1/2 karalábé 1/4 zeller 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 2 nagy burgonya 25 dkg darált sertéshús 1…
Boros szárnyasbecsinált
…vaj, 2 evÅ‘kanál liszt, 1 mokkáskanál Å‘rölt fekete bors, 1 kávéskanál cukor, 2 dl félédes fehérbor, 25 dkg fÅ‘tt zöldborsó, 3 közepes nagyságú sárgarépa, 4 szelet zeller megfÅ‘zve, kevés húsleves…
Spenotos krumpli
Hozzávalók: spenot levelek só bors fokhagymakrém citrom leve héjában fÅ‘tt burgonya Elkészítés: Forró olajra rádobjuk az egész soenot leveleket,picit megsütjük,sózzuk,borsozzuk,teszünk hozzá fokhagymakrémet,és most jön az érdekesség,citrom kifacsart levét,egyet rottyantunk rajta,éps…
Jambalaya
Hozzávalók: 15 dkg angolszalonna (kockákra vágott), 1 vöröshagyma (apróra vágott ), 2 gerezd zúzott fokhagyma 4 hámozott apróra vágott paradicsom, 0,5 kk kapormag, 0,5 kk kakukkfű, 1 pohár fÅ‘tt rizs,…
TojásfasÃrt
Hozzávalók: 1,5 dl tej 2 tojás 3-4 evÅ‘kanál finomliszt 1 kis csokor petrezselyem 1-2 evÅ‘kanál olaj só bors ételízesítÅ‘ 10 db fÅ‘tt tojás A bundázáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez:…
Fehér kókuszgolyó
Hozzávalók: 20 dkg zsíros tejpor 20 dkg kókuszreszelék 20 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg porcukor 20 dkg darált keksz 2 csepp mandulaaroma 10 csepp kókuszaroma 2 szem fÅ‘tt, áttört burgonya Valamint:…
Pizza
…fÅ‘tt kukorica gomba paprika fÅ‘tt tojás reszelt sajt Elkészítés Az élesztÅ‘t 2 dl langyos cukros tejben felfuttatom. A lisztet a sóval összekeverem, és a kelesztÅ‘tálba teszem. Beleöntöm a felfuttatott élesztÅ‘t…