Réteges nokedli

…összekeverjük a 3 db felvert tojással és átsütjük pici olaj hozzáadásával. A 3.adag nokedlit pedig kevés tejföllel és reszelt sajttal keverjük ki. Ugyanilyen sorrendben,ahogy az adagok elkészítése történt,rétegezzük tűzálló edényben…

Bundázott sült hagyma

…a sütéshez olaj. Elkészítés: Előkészítése: a hagymát meghámozom, megmosom és leszárítom. A tojást a tejjel habosra felverem, és a fűszerekkel ízesítem. Elkészítése: felforrósítok három ujjnyi olajat. A hagymát lisztben megmártom,…

Kolozsvári rakott pogácsa

Hozzávalók: 15 dkg kolozsvári szalonna 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 20 dkg vaj 25 dkg tehéntúró 1 pohár kefir 6 evőkanál búzakorpa 15 dkg reszelt sajt 2 dl…

Tárkonyos zöldbab bográcsban

…cseresznyepaprika krém ízlés szerint 1 kupica pálinka 1-2 doboz sör Elkészítés: Bográcsban a libazsírt megolvasztom, majd a karikára szelt vöröshagymákat beleteszem, 1 kávéskanál t hozzáadok, elkeverem, és megiszom az…

Krémes krém recept

…krémes, és a francia krémes tölteléke. Elkészítése: a tojássárgákból a pudingporral és a 2 dl tejjel csomómentes pépet készítünk. 15 dkg cukrot a maradék 8 dl tejjel felfőzünk. A tojásfehérjéket…

Erdei gombás betyárleves

…és egy kis val, majd felöntjük 1,5 liter vízzel (vagy erőlevessel). A leveshez keverjük a felkarikázott lángolt kolbászt, majd néhány perc múlva hozzáadjuk a csipetkét is. A csipetke elkészítése: beleteszünk…

Tiramisu recept

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mascarpone 3 db tojás 1 dkg kakaópor 5 cl rum 3 dl kávé 10 dkg porcukor 2 g Elkészítés Klasszikus…

Diótorta (2 db tortához)

…dkg reszelt csokoládéval, 2 evőkanál liszttel és a tojások habjával. Négy lapban sütjük, és diókrémmel töltjük. Csokoládémázzal vonjuk be, és fél diószemekkel díszítjük. Diókrém elkészítése: 4 dl tejben egy púpozott…

Az eredeti somlói galuska

…nagy kupac tejszínhabot nyomok, amit leöntök csokoládéöntettel. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák somlói galuska öntet eredeti somlói galuska cukros paszuj csokoládéöntet somlói galuskához eredeti gofri alaprecept eredeti erdélyi zakuszka Cukros…

Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemell

Hozzávalók: 1 egész csirkemell 35 dkg fagyasztott zöldségkeverék (brokkoli, karfiol, répa, borsó, zöldbab, kukorica) 6 dkg margarin 2 dl tejszín 2 evőkanál liszt 10 dkg tömlős sajt (vagy parmezán) 3…