Bárány curry
Hozzávalók: 75 dkg bárányhús 1 nagy vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma őrölt gyömbér kömény kardamom chili koriander 1 evőkanál paradicsompüré kb. 1-2 pohár vízben feloldott húsleveskocka só bors liszt olaj Elkészítés:…
füszeres burgonya házilag
Angi féle vega brassói
Hozzávalók: -Fél tömb füstölt tofu -Fél tömb paprikás tofu -Fűszerkeverék(a magyaros megy hozzá legjobban) -Fokhagyma -Só -Bors -Pirospaprika -Burgonya -Olaj Elkészítés: Mindkét ízesítésű tofut felszeleteled kb. 1cm vastagon. Utána csíkokra…
Vörösboros kacsa
…újra és újra meglocsolva készre pároljuk. Ekkor a húsdarabokat áttesszük másik edénybe, a mártást átszűrjük, tejfölös habarással besűrítjük, és a húsra öntve tálaljuk. Sült burgonya és párolt káposzta illik hozzá….
Mézes-csípős csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkeszárny vagy -comb A páchoz: 3 dl csípős ketchup 2 gerezd fokhagyma 1 kanál méz 0,5 dl sör oregánó só bors Elkészítés: A szárnyakat vagy combokat megtisztítjuk,…
Kakukkfüves csirkecomb fetával töltött paprikával
…10-15 perc alatt. Megjegyzés: Nagyon látványos és pikánsan fűszeres fogás! :) A receptet Purplish küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kápia paprika krém készítése házilag kapia paprika zakszkaa darált paprika télire kápia…
Citromos gríztorta
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-40 perc Fűszeres sziruphoz 20 dkg kristálycukor 1,5 dl víz 1 citrom leve és héja 1/2 kk őrölt gyömbér Tésztához…
Finom fűszeres máj
Hozzávalók: -csirkemáj -fűszerek: pirospaprika, majoranna, lestyán, fehérbors, vegán fűszerkeverék (ami olyan, mint a vegeta, csak ez sótlan…más egyéb sótlan alapfűszerkeverék is megteszi) -liszt -vaj -fokhagyma Elkészítés: A csirkemájat megtisztíom, nagyobb…
Agyagtálban sült zöldséges hús
Hozzávalók: szalonna 1 kg krumpli 50 dkg cukorborsó 2 db sárgarépa 1 fej hagyma csirke vagy pulyka feldarabolva 1 hámozott alma só bors oregánó ételízesítő Elkészítés: Az agyagtálat 20 percig…
Túrós zöldbab
Hozzávalók: 30 dkg zöldbab (kínai ceruzabab), 15 dkg félzsíros tehéntúró, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 dl kefir, 1-1 csokor snidling és kapor, 1 evőkanál olaj, ízlés szerint só. Elkészítés: a…
Olasz csicseriborsó-leves
Hozzávalók: 1 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 3 sárgarépa, 10 dkg zeller, 15 dkg füstölt szalonna, 2-3 evőkanál olívaolaj, Só és frissen őrölt bors, 2 evőkanál morzsolt kakukkfű, 2 kávéskanál mustár,…