Réteges saláta
Hozzávalók: zeller konzerv kukorica konzerv darabolt ananász konzerv majonéz 8 db. főtt tojás 8 szelet csirkemell sonka 1 db. póréhagyma Elkészítés: A zellert, kukoricát és ananászt lecsöpögtetjük. A sonkát felkockázzuk….
főtt kukorica tartósítása
Kukoricás máj
Hozzávalók: máj /bármilyen/ bors só kakukkfű rizs kukoricakonzerv Elkészítés: A májat apróra vágjuk,olajon pároljuk,sóval ,borssal,kakukkfűvel ízesítjük.A kész rizzsel és kukoricával összekeverjük. Tanácsok: A kukorica helyett tehetünk bele zöldborsót is,de akkor…
Kukoricás paprika
Hozzávalók: 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 1 pirospaprika 250 g kukorica (konzerv vagy fagyasztott) 1 evőkanál olaj 125 g tejszín őrölt feketebors só Elkészítés: Vagdaljuk apróra a hagymát…
Töltött palacsinták
…evőkanálnyi olívaolaj 25 dkg bárány apróhús (ha nincs, marhahús is jó) 1 babkonzerv (kb. 425 ml) 1 paradicsomkonzerv (kb. 425 ml) 1 kukoricakonzerv só paprika chili A gyümölcsös töltelékhez: 25…
Spenótleves kukoricával
…Spenót már van a piacon, nemsokára értelmes áron lesz kukorica is, akkor még jobb lesz, ha megfőzöm a csöves kukoricát, és éles késsel levágom róla a szemeket. :-) A receptet…
Pizza, ahogy mi szeretjük
…pizza krém ketcup tejföl majonéz pirított hagyma Feltétnek hagyma kolbász sonka virsli uborka paprika kukorica tonhal gomba paradicsom feta sajt mozzarella sajt minden egyéb, amit szeretünk Elkészítés A vizet meglangyosítom,…
Pizzatekercs Nelli módra
…– 1 tejföl (2 dl) – 1 margarin (25 dkg) – 2 tojás sárgája – 50-60 dkg szalámi – ízlés szerint kukorica,gomba ki mivel szereti – ketchup (nálam paradicsomsűr./házi lé+…
Sonkás-kukoricás muffin
…vaj 10 dkg sonka kockára vágva 10 dkg kukorica (konzervből) Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a sütőformát vajjal kikenjük, majd hűtőbe rakjuk. A lecsöpögtetett kukoricát, a sonkát, elvegyítjük a…
Rakott burgonyapüré
Hozzávalók: 2 kg burgonya, 50 dkg darált hús, 1 doboz csemege kukorica konzerv, 2 db kaliforniai paprika felkockázva, 2,5 dl tejszín ( vagy tej), 6 dkg vaj, 10 dkg reszelt…
Favágószelet
…kukoricát sós vízben 2-3 percig főzzük. A szalonnát csíkokra vgy kockákra vágjuk, zsírját serpenyőben kiolvasztjuk. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett kukoricát. 1 percig pirítjuk, majd ráöntjük a felvert tojást. Lepényt sütünk belőle….