Karamellás szelet
…vaj vagy sütőmargarin el nem olvad. Az 5 ek. lisztet a 3 dl tejben elkeverjük csomómentesen és a karamellás-vajas vagy sütőmargarinos alaphoz adjuk. Tovább főzzük állandó keverés mellett, amíg sűrű…
főzött csokikrém vaj nélkül
Karamellás diós kocka
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 15 dkg makadám és pekándió 30 dkg étcsokoládé (70 % kakaótartalommal) 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 39 dkg…
Csíkos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 4 db tojás 150 g kristálycukor 8 evőkanál forró víz 200 g liszt 1/2 csomag sütőpor A tepsi kikenéséhez vaj…
Marcipános csokoládétorta
…cukor 1,5 dl tejszín 3 evőkanál kakaópor 15 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor A csokoládémázhoz: 20 dkg tortabevonó csokoládé 2 dkg vaj A díszítéshez: 10 dkg marcipánmassza 2 evőkanál…
Marhaszeletek debrecenivel
…lilahagyma 2 evőkanál vaj 2 dl tejföl koriander só bors Elkészítés: Karikázzuk fel a debrecenit és vágjuk fel cikkekre a hagymát. A húst sózzuk és borsozzuk, a vaj felén süssük…
Havas háztető
…félhenger alakban ráfektetjük. A krémhez valókból, a margarin vagy vaj vagy sütőmargarin kivételével, kevergetve sűrű krémet főzünk. Amikor már csak langyos, a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint is belekeverjük. Ezt…
Morzsás almatorta
Hozzávalók: egy 28 cm-es formához: A morzsához: 8 dkg puha vaj 7 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg finomliszt A tésztához: 10 dkg puha vaj 10 dkg cukor…
Csokoládékocka
…tojás 1/4 pohár (kb. 60 g) vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 kiskanál sütőpor csipet só Elkészítés Törjük apró darabokra a csokoládét. Egy megfelelő edényben olvasszuk fel a vajjal vagy…
Részeg Izidor
…1 dl erős feketekávé, 3 evőkanál rum, kávékrémhez: 3 tojás, 20-20 dkg cukor és vaj, 3 evőkanál feketekávé, fél tasak vaníliaízű pudingpor A csoki-öntethez: 10 dkg cukor, 5 dkg vaj,…
Meggyes Duna-hullám
…10 dkg vaj Elkészítés: A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral krémesre keverjük, egyenként belekeverjük a tojásokat és a sót. Hozzáadjuk a sütõporral elkevert lisztet. A sütõt 180 fokra elõmelegítjük….