Pávaszem
…és hozzáadjuk a tojások felvert habját. Krém: 1 tojás, 2 kanál liszt, 2 dl tej, ezt összefőzzük. A 25 dkg margarint a 12 dkg porcukorral habosra keverjük, és a főzött,…
főzött csokoládékrém tojás nélkül
Mézes-béles
…egész tojás 1 ek. méz 1 kk. szódabikarbóna 400 g liszt 2 egész tojás 100 g porcukor 50 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat v. margarint vagy…
Finom mandulatorta
…nélkül, közepes tűzön kevergetve pár perc alatt megpirítjuk. Ha kihűlt, megőröljük. Közben mérjük, a tésztába pontosan 14 dkg kell belőle, a többit egészben elropogtathatjuk. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig…
Tojáspörkölt másképp
Hozzávalók: 6 tojás 1 közepes fej hagyma 2-3 dl tej olaj só bors pirospaprika Elkészítés: Olajon üvegesre dinszteljük a hagymát. Beletesszük a keményre főzött tojások összetört sárgáját, megszórjuk kevés pirospaprikával,…
Iráni krumplisaláta
…sós uborkát, a keményre főzött tojást és a sárgarépát kicsire összevágom. Amikor a csirke megfőtt, kicsontozom, és a húst összedarabolom. Ezután elkészítem a szószt: a majonézhez ízlés szerint citromlevet, sót,…
Háromlapos sütemény keksszel
Hozzávalók: Az első laphoz: 3 tojás 3 kanál víz 6 kanál cukor 6 kanál liszt fél csomag sütőpor A második laphoz: 2 csomag keksz A harmadik laphoz: 3 tojásfehérje 6…
Dominó szelet
…hozzáadjuk a cukorral habosra kevert tojássárgához, majd a tojásfehérje hab felét, ezután a maradék lisztet, végül a megmaradt fehérjehabbal óvatosan, könnyedén összekeverjük. A masszát kiolajozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt gáztepsibe…
Tejszínes mézes krémes
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 10 dkg Rama 5 evőkanál méz 10 dkg porcukor 1 egész tojás + 1 tojássárgája 1 evőkanál…
Barackmag
Hozzávalók elkészítés:20 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 1 tojás 20 dkg margarin 1 kávéskanál rum aroma 2 ek kakaó 20 dkg cukor…
Pávaszem
…margarin 12 dkg porcukor 2 kanál kakaó két darab banán Elkészítés A tojások sárgáját a porcukorral, a szódaporral, a kakaóval kikeverjük és hozzáadjuk a tojások felvert habját. Krém: 1 tojás,…