…Az alaprecept segítségével kávékrémet is készíthetünk: 2,5 dl tejbe öntsünk 1,25 dl frissen főzött, lehűtött kávét, és keverjünk bele 8 dkg cukrot, majd készítsük el a krémet a leírás szerint….

…habbá verjük és ezután a forró krémbe keverjük, majd hűlni hagyjuk. A vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot és a rumot habosra keverjük. Utána belekeverjük a főzött krémbe és a lapok…

…magozott meggybefőtt 20 dkg dióbél Elkészítés A tejből, lisztből, vaníliás cukorból besamelt főzünk. A vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a cukorral, és a kihűlt, főzött krémalaphoz adjuk. Hozzákeverjük a lecsöpögtetett meggyet,…

…14 dkg porcukorral habosra keverünk, ha kihűl a főzött krém összekeverjük a két krémet, és a 2/3 részébe kakaót teszünk. Előbb a barna krémet kenjük a tésztára, majd a fehéret,…

…főzött krémet, és a darált diót is. Ezt a krémet rákenjük a kihűlt tésztára. Elkészítjük a habot a sütemény tetejére. A tojásfehérjét a kristálycukorral gőz felett kemény habbá verjük, majd…

…porcukorral meg a vaníliás cukorral keverjük simára. Apránként a kihűlt, kikevert, főzött krémhez adjuk. A krémet elfelezzük, az egyik felét a kakaóval barnára színezzük. A tésztát – miután a sütőpapírt…

…főzött krémet, és a darált diót is. Az így elkészült krémet rásimítjuk a kihűlt tésztára, majd elkészítjük a tetejére a habot. Ehhez a tojásfehérjét a kristálycukorral gőz felett kemény habbá…

Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 ü. (400 gr) mogyorókrém 1 cs. (250 gr) gesztenyemassza 14 evők. darált háztartási keksz 1 dl főzött cikória kávé…