A vaddisznóhús
…és a comb, amelyeket egészben készítünk el. A lapockából, oldalasból, a csülökből inkább az apró húsos ételeket készítjük. Az egyben párolt, vagy főzött húsok előkészítése különbözik a házi sertésétől. A…
főzött fehércsoki krém
Kókusz kocka
…a kókuszra. Villával megszurkáljuk, és előmelegitett sűtőben 180-200 fokon megsütjük. Megfőzzűk a krémet, majd a margarint a porcukorral kikeverjük, és mikor a főzött krém kihűlt összekeverjük, és a kihűlt tésztára…
Mennyei túrótorta
…vaníliás cukrot, 2 dkg lisztet elhabarjuk, majd a 2 dl tejjel simára keverjük, megfőzzük, hagyjuk kihűlni. A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a főzött krémet és a túrót….
Nevenincs torta
…dkg porcukorból a karamellt, gyorsan elkenem a rácsra tett piskótakarikán, majd ráhelyezem a másik felét. Kettévágom a fehér piskótát, szükség esetén meglocsolom rummal, Rákenem a csokikrém egy részét, utána a…
Kávés mascarponetorta
…krémmel kend le a tortát. Megjegyzés: A receptet és a fotót Blanchy78 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejbegrízes tortakrém tortakr/u00e9m maskarpones tortakrem tejberizses tortakrém tortakrem epres pudding suritett tej tortakrém recept…
Einfache Plätzchen (német karácsonyi süti)
Hozzávalók: 60 darabhoz: 12,5 dkg vaj 4 keményre főzött tojás sárgája 6,5 dkg cukor 1 csipet só 25 dkg liszt 1 tojásfehérje darabolt dió a díszítéshez Elkészítés: A vajat habosra…
Fagyi szelet IV.
…1 csomag vaníliás cukrot kikeverünk, majd a kihűlt főzött krémhez adjuk. A tésztára simítjuk a krémet. 5 tojásfehérjét 30 dkg kristálycukorral gőz felett habbá verünk, és ezt a sütemény tetejére…
Hamis somlói galuska
…keverünk, és ízlés szerint adunk hozzá cukrot. A kihűlt, főzött krémet összekeverjük a felvert habbal, és a másik masszával. A tejszínt felverjük és ízlés szerint ízesítjük. Rétegesen kezdjük el rakni:…
Lazacos brokkolisrizs (180 kcal)
Hozzávalók: 2 darab póréhagyma 0p egy 1/2 kávéskanál mogyoró, darált vagy apróra darabolt 1,5p 3 EK bármilyen fajta rizs, nem fözött 3p 2 KK növényi olaj 2,5p 125 ml húslé…
Capuccino szelet
…sárga krémre. A csokira rátesszük a sárga piskótalapot. A maradék krémbe belekeverjük a capuccinóport. A krémet rákenjük a piskótára. A másik csokit felolvasztjuk és ráöntjük a krémre. gyermekkel is készíthető…