Halkrém, másképpen

Hozzávalók: 2 dbz olajos hal kb. 5 dkg margarin 2 db keményre főzött tojás teáskanálnyi mustár, pici citromlé 1-2 gerezd fokhagyma Elkészítés: Én úgy szoktam, hogy minden hozzávalót beleteszek a…

Szlovák krémes

…vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor Főzött krém 2 cs vaníliás cukor 3 kanál liszt 4 dcl tej Elkészítés A cukrot és a tojássárgát habosra keverem, hozzáadok 10 kanál vizet, a…

Mandulamag

…tejet és a pudingot simára keverjük, és krémmé főzzük. Ha kihűlt a krém, a margarint és a maradék cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a főzött krémet valamint az aromát. A…

Pudingos rozsos muffin

…dkg édesítőszer 0,5 dl olaj 2 dl tej 1 adag sűrűre főzött vanília puding édesítővel Elkészítés Az édesítővel simára keverjük a tojást, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. A csokit apróra…

Rizskoch

…3 tojásfehérjét és lapos fakanállal óvatosan a masszába keverem. Vajazott vagy sütőmargarinozott és morzsával megszórt tepsibe öntöm. Sütés után hagyom kihűlni. Lágyra főzött pudinggal, lekvárral, szörppel kínálom. gyermekkel is készíthető…

Trencsi néni

…jól kikeverjük, és a kihűlt, főzött krémhez keverjük, ezt rátesszük a tészta tetejére. Habhoz: a 4 tojásfehérjét gőz felett habbá verjük, majd ez rákerül a krém tetejére, végül megszórjuk tortadarával….

Karácsonyi tiramisu brandy-krémmel

…vagyok oda az ízéért, de akik szeretik a kávét, csinálhatják erős főzött kávéból. A piskótákat annyira áztatom be, hogy jól megszívják magukat, de félig szilárdak maradjanak. Ezeket jó szorosan helyezem…

Tarka torta

…idő alatt megsütjük (kb. 20 perc). Mikor kész mind a három lap, a tejet a liszttel sűrűre főzzük. Eközben a porcukrot a margarinnal eldolgozzuk. Mikor a főzött krém kihűlt, összekeverjük…

Trécsi néni szelete

…elkeverjük a liszttel és a vaníliás cukorral, majd a tejjel felfőzzük, és hagyjuk kihűlni. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, és összekeverjük a főzött krémmel. Hab: A tojásfehérjét…

Hungária szelet

…és sűrűre főzzük. A margarint és a porcukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt főzött krémet, majd a gesztenyét is. A tésztára kenjük és csokimázzal vonjuk be a tetejét. Jó étvágyat….