Hozzávalók: 40 dkg szűzérme 4 dl főzőtejszín 1 hagyma nagy csokor kapor só bors pici fokhagymasó fehérborecet ételízesítő vaj liszt Elkészítés: A szűzérmét felszeletelem, kiklopfolom, ételízesítővel megszórom, majd lisztben megforgatom….
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 kis üveg vagy konzerv kukorica, 1 csomag friss vagy fagyasztott kapor, 3 dl főzőtejszín, bazsalikom, majoranna, ételízesítő, só, bors, olaj, köretnek…
Hozzávalók: 1 csomag tészta 0,5kg darált hús sűrített paradicsom só bors főzőtejszín vöröshagyma pirospaparika fokhagyma tejföl sajt szalonna vagy sonka Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk,olajon megfonnyasztjuk,majd hozzárakjuk a darált húst,addig…
…1 csipet só 2 kiskanál sütőpor 3 evőkanál főzőtejszín 1 kiskanál reszelt citromhéj A kisütéshez zsiradék pl: sütőmargarin A beszóráshoz porcukor Elkészítés A lisztből, a sütőporból, a sóból, a cukorból,…
…cukor 1 fej hagyma 2-3 evőkanál darált leveszöldség (kis üvegben kapható pl. a Kaiserben) 2 sült hús szaft kocka 2 doboz főzőtejszín 2 dl tejföl 1 doboz olasz tészta (maccheroni…
Hozzávalók: Hus-marha,nyul,csirke,vagy disznó ,vegyes zöldség /sok sárgarépa,petrezselyem,zellergumó,karalábé1/2,3 hagyma,3babérlevél szagosbors,szemesbors,só ,mustár, teföl ,tej Elkészítés: Felteszem a hust a zöldségekkel,+babérlevél borsok,só,az egészet szép lassan puhára főzőm,nem teszek semmilyen zsiradékotAnnyi vizet öntök rá…
Hozzávalók: – ahogy én csináltam / 2 főre fél kg vágott zöldbab 10-15 dkg túró 10 dkg sima és füstölt sajt vágott petrezselyem 2 dl főzőtejszín 1 tojás só, bors,…
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 nagyobb fej vöröshagyma 10-15 dkg rizs (vagy 1 tasakos rizs) 10 dkg szalonna zsír vagy olaj só őrölt bors szerecsendió 1,5-2 dl tej vagy főzőtejszín…
Hozzávalók: 1 nagy konzerv őszibarack 2 kisebb alma 1 pohár víz 1 evőkanál citromlé 2 dl főzőtejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csapott evőkanál vanília ízű pudingpor kevés tej (a…
…kevés reszelt parmezán 3 dl tejföl 2 dl főzőtejszín 2 dl leveskockából készült erőleves 1/2 póréhagyma felszeletelve citromlé vagy száraz fehérbor só bors Elkészítés: A tésztafőzéshez vizet forralunk, és a…