Hozzávalók: 20 dkg szalonna 1 fej vöröshagyma 1 kávéskanál fűszerpaprika 40 dkg köleskása 1/2 liter tej Elkészítés: Az apróra vágott szalonnát kiolvasztjuk. Az apróra vágott hagymát megpirítjuk, elkeverjük fűszerpaprikával. Rátesszük…
Hozzávalók: 50 dkg darálthús 15 dkg rizs 60 dkg brokoli 4 dl tejfől 3 db tojás füszerpaprika só bors 1 db vöröshagyma olaj Elkészítés: Kevés olajon megpiritom az apróra vágott…
Hozzávalók: 1 személynek: 30 dkg brokkoli 1 dl kefir 1 közepes tojás olaj fűszerpaprika só szerecsendió fehérbors Elkészítés: A brokkolirózsákat vékonyan kiolajozott tepsibe soroljuk, sózzuk, és szerecsendióval, őrölt fehérborssal ízesítjük….
Hozzávalók: 40 dkg rétesliszt 3 tojás 20 dkg kockázott bacon 2 fej vöröshagyma 3 dl tejföl só fűszerpaprika Elkészítés: A lisztből és a tojásból közepesen lágy galuskatésztát keverünk. Sózzuk, fél…
…2 közepes fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma cérnametélt olaj vagy zsír liszt só bors (egész) őrölt fűszerpaprika 1 paradicsom 1 paprika Elkészítés: A zöldségeket megpucolom, ízlés szerint darabolom, a hagymákat…
Hozzávalók: 50 dkg sertés lapocka 1 fej vöröshagyma pár szem ecetes uborka kolbász só fűszerpaprika 1 teáskanál paradicsom püré 1-2 gerezd fokhagyma bors Elkészítés: A hagymát megfonyasztjuk, rárakjuk a húst,…
Hozzávalók: 4 szelet lebőrözött csirkemell 250 g cérnametélt 2 evőkanál szezámolaj 2 evőkanál szezámmag 1 db cukkini 1 db kimagozott fűszerpaprika 2 db bordáskel tengeri só, őrölt feketebors pácléhez: 1…
…evőkanál ecet 1 evőkanál méz 4 evőkanál szójamártás 1/2 dl. olaj őrölt, csípős fűszerpaprika ízlés szerint só Elkészítés: A sertéshúst vékony csíkokra vágjuk, a megtisztított vöröshagymát apróra felkockázzuk, az ananászt…
…szárával együtt, 1 csokor petrezselyemzöld, 1-1 teáskanál piros fűszerpaprika és só, 1 mokkáskanál törött fehér bors, késhegynyi őrölt borókabogyó. Elkészítés: a karfiolt gondosan megtisztítom és kis rózsáira szedem. A vajat…
Hozzávalók: 8 darabhoz: 8 sós palacsinta 1 nagy fej vöröshagyma 40 dkg zöldpaprika 20 dkg paradicsom 5 evőkanál olaj 1 evőkanál fűszerpaprika 2 pár virsli 2 evőkanál vágott snidling Elkészítés:…