Spenótos kagylótészta csirkehússal
Hozzávalók: 50 dkg nagykagyló tészta 20 dkg csirkemell 3 dkg vaj 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl húsleveslé 20 dkg krémsajt vagy 2 natúr tömlös sajt 20 dkg fagyasztott…
fagyasztott gőzgombóc elkészítése
Spenótos táska
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta 40 dkg fagyasztott spenót 25 dkg feta 1-2 gerezd fokhagyma 1 tojás só bors Elkészítés: A spenótos kiolvasztjuk, és jó alalposan kinyomkodjuk. Ezután sózzuk,…
Erdeigyümölcs-turmix
Hozzávalók: 10 dkg vegyes fagyasztott erdei gyümölcs 1 dl tej édesítőszer Elkészítés: A vegyes fagyasztott erdei gyümölcsöt olvasszuk ki, majd 1 dl tejjel turmixoljuk össze. Folyékony édesítőszerrel édesítjük. Megjegyzés: Laktat,…
Rizottó rákkal és hallal
…is!) 1 bögre fagyasztott garnélarák kevés gomba szeletelve citromlé petrezselyem Elkészítés: Megpirítottam picit az apróra vágott hagymát az olajon, rázúztam egy kerek fokhagymagerezdet, és beleöntöttem a tonhalkonzerv tartalmát. Kanalaztam bele…
Egyszerű francia krémes
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta A krémhez: 7 tojás 8,4 dl tej 14 dkg liszt 21 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag zselatin A tejszínhabhoz: 5 dl…
Csicsimanga
Hozzávalók: 1 csomag réteslap (4 lap) 50 dkg csirkemell 15 dkg trappista sajt 25 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék 20 dkg feta 1 nagy pohár tejföl csipetnyi bors csipetnyi oregánó 2…
Epres piskótatekercs
…(lehet fagyasztott is) 2,5 dl tej 1 cs. főzős eper ízű pudingpor 6 evőkanál kristálycukor 25 dkg Rama margarin Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük. Kanalanként…
Zabkása
Hozzávalók: 25 dkg zabpehely kb. 1 liter tej méz vagy cukor fahéj fagyasztott gyümölcs (málna, ribizli….) Elkészítés: A zabpelyhet a tejben megfőzzük, ízesítve mézzel vagy cukorral. Ha kész, a fahéjat…
Pulykajava gombás rákraguval töltve
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé sô ôrölt feketebors 1 kisebb újhagyma 10 dkg csiperkegomba 10 dkg konzerv rákfarok (fagyasztott is lehet) 2+2 evôkanál olaj (lehet olíva is) fél csokor kapor pár…
Málnás-tejszínes piskóta
…fagyasztott málna 1 citrom reszelt héja Elkészítés A tejszínből, a habfixáló, valamint a cukorból kemény habot verünk. Ízesítjük a citrom héjával, valamint a vaníliás cukorral. Belekeverjük a friss, vagy fagyasztott…