Házias almás lepény
…elkészítése után használjuk fel. A töltelékhez az almát lereszeljük, és rálapítjuk a tepsibe helyezett tésztára. Rakunk rá fahéjat, vaníliás cukrot, és 10 dkg kristálycukrot egyenletesen elosztunk rajta. A tészta másik…
fagyasztott garnélarák elkészítése
Kék kókuszgolyók
…úgy is isteni! Sokan tesznek a közepébe meggyet, mogyorót, diót! Megjegyzés: A recept kicsit ijesztőnek tűnhet, de az elkészítése szerintem nem okoz gondot, és bátran lehet vele kísérletezni! A receptet…
Császármorzsa sütőben sütve
…Ha már szépen megpirult és elmorzsálódott, kivesszük a sütőből és tálaljuk. Tálaláskor porcukorral megszórjuk, és sárgabaracklekvárral jól meglocsoljuk. Megjegyzés: Az elkészítése nem tart sokáig, viszont pihentetni kell pár óra hosszáig,…
Töltött-rántott sajt
…fehérjét és a másik tojást evőkanálnyi vízzel habosra keverem. A félretett sárgát összekeverem a dióval és a tejföllel, majd sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítem. Elkészítése: mindegyik sajtszeletet bekenem a…
Olajban sült pizzapárnák
…pizzatészta elkészítése házilag egyszerűbb. A vékonyabb könnyebben odaéghet, jobban kell figyelni rá. Vigyázzunk, hogy amikor az élesztőt futtatjuk, a tej valóban langyos legyen! Ha hideg, az élesztő nem fut fel,…
Kókuszkocka
…máz elkészítése: a tejet, a kakaót és a cukrot felfőzzük, pár perc forralás után levesszük a tűzről és a Ramát belerakjuk, majd addig keverjük benne a margarint, amíg el nem…
Csokoládés pite
…rétes- és finomliszt A töltelékhez: 15 dkg pirított mogyoró 3 dl tejszín 40 dkg étcsokoládé 25 dkg mascarpone sajt Elkészítés: Elkészítése: A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a sütőport, a…
Piros-fehér-zöld zöldségleves – Ahogy Apa imádja :-)
…vagy amit szívesen használsz ízesítőként Elkészítés: Előkészítés: A megtisztított zöldségeket nagyjából egyenlő darabokra, kockákra és karikákra vágom. Elkészítése: Az olajon kicsit megpárolom a zöldségeket, rászórom a piros paprikát, felengedem vízzel,…
Csokis-rumos szelet
…1-1,5 dl rum, (vagy 1 rumaroma) 2 kávéskanál szódabikarbóna 15 dkg csokoládé Elkészítés A tészta elkészítése: 40 dkg lisztből, 20 dkg cukorból, 10 dkg sütőmargarinból, 2 db tojásból, 2 kávéskanál…
Narancsos csirke
…a szafttal. Leginkább párolt rizs vagy rizi-bizi illik hozzá. Megjegyzés: Nagyon pikáns íze lesz a csirkének a szaftnak köszönhetően. Elkészítése egyszerű, de mégis különleges étel. A receptet Ildikó küldte. Köszönjük!…