Zöldborsós-gombás krumplifelfújt
Hozzávalók: 50 dkg friss vagy fagyasztott zöldborsó 50 dkg friss vagy fagyasztott gomba (bármilyen fajta) 2-3 db hagyma 50 dkg krumpli 4 db tojás sajt pirospaprika bors gulyáskrém ételizesitÅ‘ fokhagyma…
fagyasztott gyalult tök elkészÃtése
Soksajtos-paradicsomos tészta bÅ‘vÃtett változata
…vagy fagyasztott bazsalikom 3-4 gerezd fokhagyma só ízlés szerint Elkészítés: Amíg a tészta fÅ‘, lereszelem a kétféle sajtot, összekeverem a sűrített paradicsommal és a fél liter tejföllel. Pici serpenyÅ‘ben a…
Spagetti bazsalikomos spenóttal
…amelyet világosra pirítok. Felöntöm a tejjel, és habverÅ‘vel csomómentesre keverem. Beleteszem a fagyasztott spenótot, kiolvasztom és megfÅ‘zöm. Tejszínnel dúsítom, sűrítem. Bazsalikommal, sóval, cukorral ízesítem, és összekeverem a tésztával. Parmezánnal és…
Sütötökkrém leves
…is darálható aki úgy szereti). Azonnal fogyasztható. Elkészítési idÅ‘: 40 perc A receptet beküldte: apokrif Hasonló kategóriák friss tökmag pörkölése tökmag pirítás otthon sütötökkrém leves tökmag hántoló tokmag tokmag sutés…
Sütőtökös gesztenye
Hozzávalók: 4 személyre: 1kg. tök (tisztítás nélkül mérve) 20dkg. mogyoróhagyma 3 evÅ‘kanál vaj 2,5dl. zöldségleves 1,5dl. tejszín só/ bors 1 késhegynyi cayenni bors 50dkg. fÅ‘tt gesztenye 1 csokor petrezselyem zöldje…
Hússal töltött sütőtökhajócskák
Hozzávalók: 1 Hokkaido (kerek) sütÅ‘tök 1 szelet toast kenyér diónyi friss gyömbér lereszelve (vagy fél evÅ‘kanál Å‘rölt gyömbér) 1 közepes fej hagyma 50 dkg darált hús olaj 1 tojás 5…
Sütőtökpüré
…percre. A megsült tök belsejét kikaparjuk, a szegfűszeget eltávolítjuk. A kikapart tökbelsÅ‘t összeturmixoljuk fél dl „Ebner”-féle verjus-vel (éretlen szÅ‘lÅ‘ leve), egy kávéskanál virágmézzel, frissen Å‘rölt fehérborssal, csipetnyi sóval.Hozzáadjuk 2 sóban…
Zöldséges MISOleves
Hozzávalók: • 1,5 l víz (desztilált vagy szűrt) • 10 dkg tök • 10 dkg cukkíni • 2 db kefével megpucolt sárgarépa • 1/4 fej káposzta • 1 evk. MISO…
CukkÃnileves
…Egy nagy kanál olajon 3-4 percig párolni a tököt, majd felönteni 6 dl vízzel. Fûszerkeverékkel, esetleg húsleves kockával ízesíteni, és fÅ‘zni, amíg a tök megpuhul. Ekkor levenni a tûzrõl, megszórni…
Zöldséges nyekenyóka
Hozzávalók: vöröshagyma paradicsom paprika zöldbab cukkini vagy patiszon, vagy tök csirkemell vagy pulykamell rizs só,bors,majoranna Elkészítés: Lecsót kezdjünk el készíteni a vöröshagymával, papriával, a paradicsommal.Rövid rotyogtatás után tesszük bele a…