Kukoricafőzelék
Hozzávalók: 5O dkg kukoricakonzerv vagy 1 csomag fagyasztott tejes kukorica 5 dkg vaj 1 evőkanál liszt 1-2 dl tej 1 dl tejszín só, őrölt fehér bors (1 csokor petrezselyem) Elkészítés:…
fagyasztott halfilé elkészítése
Ricottás spenóttal töltött tészta
Hozzávalók: – 25 dkg óriás kagylótészta – 1 dl tejszín – 15 dkg ricotta – (fagyasztott) spenót levél (kb.maroknyi) – 2 g. fokhagyma – só – bors Elkészítés: Kevés olajon…
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu leves
Hozzávalók: 50 dkg pulyka fehér apróhús 1 szál fehérrépa 1 nagyobb sárgarépa 15-20 dkg zöldborsó (friss, vagy fagyasztott) 1 kisebb fej hagyma 1 evőkanál olaj 1 húsleveskocka 2 dl főzőtejszín…
Szilvás clafoutis II.
Hozzávalók: 45 dkg szilva (friss vagy fagyasztott) 1 evőkanál cukor 1 evőkanál kukoricaliszt A tésztához: 1/3 csésze finomliszt 1/2 csésze cukor 1/4 csésze mandula/törökmogyoró 4 nagy tojás csipet só 1…
Borsófőzelék csirkehússal (6 hónapos kortól)
Hozzávalók: Bonduelle fagyasztott zöldborsó burgonya hagyma olaj csirkehús ízlés szerint só friss petrezselyem Elkészítés: A borsót a hagymával puhára főzzük, egy másik edényben pedig megfőzzük a burgonyát és a húst….
Morgós csúcs
…forgatáshoz A gesztenyés töltelékhez 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza 5 deka porcukor 15 deka darált háztartási keksz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés rum Elkészítés A kekszet a dióval, porcukorral, kakaóval,…
Spenótos-fetás rétes
Hozzávalók: vaj olívaolaj 2 nagy fej hagyma (lehet vörös, vagy lila is) 4-5 gerezd fokhagyma 25-30 dkg fetasajt 30-35 dkg leveles spenót (friss vagy fagyasztott) 10 dkg kukorica (konzerv) 4…
Gesztenyés kocka II.
Hozzávalók: A krémhez: 25-30 dkg porcukor 3 dl tej 1 csomag (49 g) főzős vanília ízű pudingpor 50 dkg fagyasztott gesztenyemassza 2 evőkanál rum 20 dkg sütőmargarin A tésztához: 2…
Zöldségparádé
…1/2 teáskanál rozmaring fél csomag fagyasztott zöldségkeverék, vagy friss zöldségek ízlés szerint Elkészítés: A hagymát olajon lepirítjuk a kolbásszal,a felsorolt fűszerekkel ízesítjük, majd hozzáadjuk a felcsíkozott, illetve kockákra vágott zöldségeket….
Csokoládés-meggyes kalács
…2 dkg élesztő 2 tojássárgája A töltelékhez 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tasak vaníliás cukor 2 dkg kakaó 30 dkg fagyasztott, vagy friss, vagy kompót meggy cukor zsemlemorzsa Elkészítés…