Hasé
…vajat adunk hozzá, s jól kidolgozzuk. Elkészítés: Vajas leveles tészta elkészítése: Öt dkg vajjal, 25 dkg liszttel, 2 tojássárgával, ecettel, tejföllel vagy tejszínnel, cukorral, sóval jól kidolgozott rétestésztát készítünk. Egy…
fagyasztott homár elkészítése
Rántott diós csülök
…előző nap végezni, hiszen az étel elkészítése eléggé hosszadalmas. A főtt csülköt lebőrözzük, zsíros részeit levágjuk, a húsát pedig apróra daraboljuk. A mártáshoz a vajat felolvasztjuk, a lisztet megfuttatjuk benne,…
Almás-krémes piskóta
…be. A krém elkészítése: A margarint habosra keverjük a porcukorral, a pudingot a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt összekeverjük a margarinos krémmel. Nagyon finom és mutatós sütemény! gyermekkel is készíthető…
Zöldséges tészta
…elkészül, addig kifőzök 1 csomag spagettit. Tálaláskor a főtt tésztára szedek 1 merőkanál zöldséges húst, majd reszelt sajttal megszórom. Nagyon finom, az elkészítése gyors, a két kamasz fiam is jóllakik…
Egyszerű *mikrós* süti
…szerint) bármilyen gyümölcs, mazsola, magok, stb. Elkészítés: Az elkészítése elég egyszerű. Minden hozzávalót összekeverünk egy jénai tálban, vagy olyan edényben, ami mikróba tehető. Ha jól összedolgoztuk az alapanyagokat, jöhet a…
Judit csokitortája
…bélelt kerek, kapcsos tortaformába öntjük. Gázsütő 4 fokozat megsütjük. Deszkára borítjuk. Ha kihűlt, akkor ketté vágjuk és a krémmel megtöltjük. A krém alá szórhatunk durvára vágott mandulát! Krém elkészítése: egy…
Mustáros göngyölt marhahús
…A víz elfő, de megmarad a mustáros, füstölt ízű tejfölös szaft. Rizzsel kiváló. Megjegyzés: Kisebb adag húsnál is kell a sok tejföl. A szalonna sósságától függően sózzunk. Elkészítése egyszerű, a…
Citromos gombás rizs
…mokkáskanálnyi reszelt citromhéjat és egy kis őrölt fekete borsot, belekeverem a zúzott fokhagymát és a finomra vágott petrezselyemzöldet, majd fedő alatt, saját levében puhára párolva, zsírjára sütöm. Elkészítése: közben a…
A legfinomabb pizza
…10 perc alatt. Legjobb légkeverősre kapcsolni a sütőt. 1 óra a kelesztés, a tészta elkészítése 15 perc, a feltété 15perc, sütés 10perc Elkészítési idő: 100 perc A receptet beküldte: Bori’m…
Fogyókúrás szederpuding
…a vízzel habosra keverem. A tojásfehérjét kemény habbá verem. 1/2 dl vizet ráöntök a zselatinporra, majd kis lángon addig melegítem, amíg folyósra nem oldódik, közben folyamatosan kevergetem. ELKÉSZÍTÉSE: a narancs…