Kelbimbóleves II.
Hozzávalók: (6 személyre) 25 dkg friss vagy egy kis csomag fagyasztott kelbimbó 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 kis fej vöröshagyma 1 paradicsom 1 zöldpaprika 5 dkg vaj vagy…
fagyasztott hurka kolbász sütése hány fokon
Spenótos-fetás rétes
…kockázott fokhagymát, sózzuk, erőteljesen borsozzuk (én frissen őrölt tarkaborsot szoktam használni), és néhány percig még piritjuk. Ha friss spenótot használunk, forró vízben néhány perc alatt fonnyasszuk meg. Ha fagyasztottat, akkor…
Kelbimbóleves
…vagy Bonduelle fagyasztott kelbimbó csipetnyi cukor 2 dl tejföl Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és a vajon vagy olajon megfonnyasztjuk, de nem pirítjuk meg. A kétféle zöldséget megtisztítjuk, karikákra vágjuk,…
Kukoricás rakott palacsinta
Hozzávalók: 2,5 dl liszt 1 tojás kevés szódavíz 10 dkg fagyasztott szemes csemegekukorica 4 dl tejföl 2 nagy gerezd fokhagyma 1 teáskanál finomra vágott zellerzöld 25 dkg apróra vágott pulykasonka…
Olaszos zöldbab
Hozzávalók: 1/2 kg zöldbab (fagyasztott vagy konzerv lecsepegtetve) 1 kis fej vöröshagyma 1 nagy konzerv sűrített paradicsom 10 dkg margarin vagy 2 ek.olaj ételízesítő pár csepp édesítőszer vagy cukor pici…
Egyszerű és finom brokkolikrémleves
…brokkolit megtisztítjuk, feldaraboljuk előtte), és fedő alatt, takaréklángon puhára főzzük. Kiszedjük a brokkolikat a vízből, néhány darabot félreteszünk, a többit turmixoljuk, összetörjük. A fazékba visszaöntve a főzővízzel 1 liternyire higítjuk,…
Borsókrémleves mozzarellával
Hozzávalók: 1 liter zöldségleves (leveskockából is lehet) 30 dkg fagyasztott zöldborsó 1 nagyobb mozzarella (10-12 dkg) Elkészítés: A levest felforraljuk. A zubogó levesbe öntjük a borsót, kb. 10 perc alatt…
Csokoládés-meggyes kalács
…2 dkg élesztő 2 tojássárgája A töltelékhez 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tasak vaníliás cukor 2 dkg kakaó 30 dkg fagyasztott, vagy friss, vagy kompót meggy cukor zsemlemorzsa Elkészítés…
Gesztenyés kocka II.
Hozzávalók: A krémhez: 25-30 dkg porcukor 3 dl tej 1 csomag (49 g) főzős vanília ízű pudingpor 50 dkg fagyasztott gesztenyemassza 2 evőkanál rum 20 dkg sütőmargarin A tésztához: 2…
Morgós csúcs
…forgatáshoz A gesztenyés töltelékhez 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza 5 deka porcukor 15 deka darált háztartási keksz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés rum Elkészítés A kekszet a dióval, porcukorral, kakaóval,…