Panna Cotta epres szósszal
…evőkanálnyit. 3. Most maga a Panna Cotta, azaz a tejpuding elkészítése következik. Félbevágjuk a vaníliarudat, kikaparjuk a magjait, majd a magokat és a héjat is beletesszük egy fazékba az összes…
fagyasztott kagyló elkészítése
Wonton
…újhagyma 5 dkg bambuszrügy 1,5 evőkanál kukoricaliszt 2 teáskanál szezámolaj 2 teáskanál cukor 1 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál száraz fehérbor Elkészítés: A tészta elkészítése: A lisztet tálba szitáljuk, majd fokozatosan…
Rakott gomba
…Elkészítés: Elkészítése: a gombát megtisztítom, vékony szeletekre vágom, és a hagymán a fűszerekkel együtt megpárolom. A rizst teflonedényben egy csipet vegetával előfőzöm. Tűzálló – vagy nagyobb teflon tepsibe rakok egy…
Meggyes krémes
…cs vaníliás pudingpor Elkészítés A kakaós piskótalapot, (én az egyszerű kakaós piskótát szoktam hozzá alkalmazni, feltettem a receptjét). ketté vágjuk, és közé fogjuk a tölteléket tenni. A töltelék elkészítése: 4,5…
Hideg spanyol zöldségleves – egyszerűen
…behűtöm. Minél hidegebb, annál finomabb. Jó étvágyat! Megjegyzés: Lehet, ha ezt egy spanyol olvassa, égnek áll tőle minden haja szála, mert ez már annyira nem igazi, viszont az elkészítése egyszerű,…
Házi túrós kifli
…Elkészítés Elkészítése: A lisztet elvegyítjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgát, a margarint és a tejfölt. Összegyúrjuk, majd félujjnyi vastagra nyújtjuk, és négyszögletes darabokra vágjuk. Elkészítjük a tölteléket…
Joghurtos sült makaróni
…Ha kivettük a sütőből, negyed óra múlva könnyen szeletelhető… Megjegyzés: Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom és rendkívül egyszerű az elkészítése, a kislányom nagy kedvence. :) A receptet Szancsika küldte. Köszönjük!…
Brutál csokis torta
…gőz fölött kevergetve megolvasztjuk. Ha már sima és folyós, félretesszük hűlni. Indulhat az érdemi munka, azaz a tortamassza elkészítése, és a tortasütés. A tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliarúd kikapargatott…
IQ krémes(inteligens krémes)
…tej Elkészítés Elkészítése: A tojássárgákat elkeverjük a porcukorral, a margarinnal, a liszttel és a vaníliás cukorral, majd lassan hozzákeverjük a tejet. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan összekeverjük a…
Jókai torta
…a mázat. Máz elkészítése: a cukrot világosbarnára pirítjuk, beletesszük a teavajat vagy sütőmargarint és langyosan a hideg torta tetejére kenjük. A tortát rövid időre hűtőbe tesszük. Ha lehűlt kivesszük a…