Szilvás-parajos sertés
Hozzávalók: 50 dkg szilva 20 dkg paraj (lehet fagyasztott is) 6-7 szelet kicsontozott tarja vagy szűzérme barnacukor méz só bors olívaolaj Elkészítés: A húst kiklopfolom, megsózom, borsozom, majd a spenótot…
fagyasztott lazac elkészítése
Beigli /kakaós és gesztenyés töltelékkel/
…25 dkg gesztenyemassza (fagyasztott) 3 ek. rum 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 púpozott ek. kakaópor 10 dkg porcukor 1-1.5 dl tej szükség szerint Elkészítés A tészta: az élesztőt belemorzsolom…
Vaníliás-gyümölcsös muffin
…tej 10 dkg málna (vagy bármilyen fagyasztott, vagy friss gyümölcs) Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A muffin formákat kibéleljük papírral. A lisztet összekeverjük a sütőporral. A tojássárgákat habosra keverjük…
Gyors kakaós csiga
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta cukor kakaópor olaj Elkészítés: A tésztát kiolvasztjuk (2-3 óra) , fél-1 cm vastagságúra nyújtjuk. A tetejét picit megolajozzuk, megszórjuk ízlés szerint cukorral és kakaóporral…
Banánbólé 10 személyre
Hozzávalók: 3banán 25dkg vegyes erdei gyümölcs (fagyasztott) 2ek cukor 1 üveg fehérbor (7,5dl) 1 üveg habzóbor (7,5dl) Elkészítés: Nagy bóléstálba karikázzuk a banánt,és beleszórjuk fagyosan az erdei gyümölcsöket. Megszórjuk a…
Meggyes piskóta V.
…fagyasztott meggy), kimagozva Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A margarint habosra keverjük, hozzáadjuk az édesítőport, és tovább habosítjuk. Beledolgozzuk egyenként a tojássárgákat. A lisztet elkeverjük a…
Meggyes-pudingos kocka
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott meggy 20 + 8 evőkanál cukor 20 evőkanál búzadara 1 kávéskanál fahéj 1 l víz 2 csomag vaníliás pudingpor 1 l tej Elkészítés: A meggyet 1…
Csirkeszárny babérlevéllel
Hozzávalók: 12 db csirkeszárny zsír vagy szalonna 1 nagy hagyma 2-3 db fagyasztott vagy friss egész paradicsom 4-5 db babérlevél só 1 kiskanál őrölt szerecsendió kis őrölt gyömbér Elkészítés: Egy…
Vegetáriánus sólet kuktában
Hozzávalók: 1 nagy vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5 evőkanál olaj 1 teáskanál fűszerpaprika 45 dkg fagyasztott fejtett bab 3 evőkanál gersli (árpagyöngy) 3 db babérlevél 1 csapott evőkanál majoranna ételízesitő…
Joe kedvence avagy- erdeigyümölcsös jégkrémtorta erdei öntettel
…(lehet natúr, epres, meggyes, málnás is) 50 dkg (fagyasztott) erdeigyümölcs (én epret, málnát, ribizlit, szedret és meggyet is tettem bele) Az öntethez: 2-3 ek. cukor 1 csapott ek. étkezési keményítő…