Cureki (görög kalács)
…vízbe tesszük, amennyi épp elfedi, felforraljuk, és lefedve 10 percig állni hagyjuk. Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a fahéjas vizet, az élesztőt és a felolvasztott vajat. A…
…vízbe tesszük, amennyi épp elfedi, felforraljuk, és lefedve 10 percig állni hagyjuk. Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a fahéjas vizet, az élesztőt és a felolvasztott vajat. A…
…reszelve fahéj pici citromlé mazsola rumba áztatva (elhagyható) Elkészítés: Az egészet összekeverem. A tészta egyik felét a sütőpapírral bélelt tepsibe kenem és megszórom búzadarával. Rápakolom a fahéjas mazsolás reszelt almát,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:40 perc 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál fahéj 3 tojás 3/4 bögre étolaj 1,5 bögre rétesliszt 0,5 bögre cukor 5-6 db…
…citromhéj 1 cs. vanillincukor Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, kicsit állni hagyjuk. Ezután forró olajba evőkanállal lapos galuskákat szaggatunk. Sütés után porcukorral megszórjuk, baracklekvárt kínálunk mellé. Fahéjas porcukorral is nagyon finom….
…a tej felforrt, lendületes keverés mellett öntjük bele a darát, hogy ne legyen csomós. Míg egyik kezünkkel keverünk, a másikkal beleügyeskedjük a cukros-fahéjas-vaníliás cukros darált mákot, és addig kevergetjük, amíg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:40 perc 10-15 dkg durvára vágott dió a tetejére 1 kávéskanál szódabikarbóna 5-6 db alma 1,5 bögre rétesliszt 1 bögre cukor 3…
…Morzsa 8 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 8 dkg cukor 1 csipetnyi só 1 csipetnyi fahéj 15 dkg liszt Tetejére 1-2 evőkanál vaníliás, vagy fahéjas porcukor Elkészítés A töltelékhez elkészítjük…
…sütőben készre sütjük. Közben elkészítjük a töltelékeket: a darált mákot és hozzávalóit a tejjel felfőzzük, majd lehűtjük. A meggyet leszűrjük, levét cukorral felfőzzük, és a jól kikevert fahéjas keményítővel besűrítjük…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:40 perc 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom lereszelt héja 1 evőkanál fahéj 3/4 bögre olaj 1,5 bögre rétesliszt…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg durvára vágott dió 4 egész tojás fél liter liszt 2,5 dl kristálycukor 2 dl étolaj 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 teáskanál…