Körte-fahéj ecet
Hozzávalók: vörösborecet 1 vilmoskörte meghámozva és felaprítva 2 rúd fahéj 2 db csillagánizs Elkészítés: Egy 7 dl-es üvegbe teszem a körtét, a fahéjat és a csillagánizst, ezután felöntöm vörösborecettel. Mikor…
fah
Rebarbarás rétes
…dkg durvára vágott dió őrölt fahéj Elkészítés: A megtisztított, feladarabolt rebarbara szárát cukros, fahéjas, szegfűszeges vízben félpuhára főzzük, majd hűtjük. A leszűrt, lehűtött rebarbaraszárat hámozott, kockára vágott almával, kockára vágott…
Túrós gofri erdei gyümölcsszósszal
…cukor ½ narancs héja A gyümölcsszószhoz: 3 evőkanál cukor 1 dl vörösbor 1 késhegy őrölt szegfűszeg és fahéj 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg gyümölcs 1 púpozott evőkanál vaníliás pudingpor…
Kávés-fahéjas túrótorta
…db tojás 150 ml tejföl 20 dk kristálycukor 35 dk túró (én ricottával készítettem) 1 cs. 3 az egyben instant kávé 1 mk fahéj Elkészítés Egy tálba tenni a lisztet…
Almás krémes VII.
…dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 5 db alma 5 dkg sütőmargarin Elkészítés: Közepes méretű tepsibe alufóliát terítek, és megkenem margarinnal. Szépen kirakom a vékonyra vágott…
Fahéjas fánkkarikák
…liszt 0,5 tk. fahéj 1 cs. szárított, vagy 2,5 dkg friss élesztő Elkészítés Az élesztőt kevés tejben egy kis cukorral felfuttatom. Egy tálba öntöm a lisztet, a közepébe mélyedést csinálok,…
Bundázott sárgabarack bortésztában
…annyi szem rumos meggy v. meggy, fahéjas porcukor Elkészítés A barackot forró vízbe mártjuk, lehúzzuk a héját, félbevágjuk, kiemeljük a magját. A lisztet eldolgozzuk a tojásokkal, egy csipet sóval, apránként…
Daktila
Hozzávalók: A tésztához: 75 dkg liszt 1/2 pohár napraforgóolaj 1 teáskanál só víz A töltelékhez: 3,5 pohár mandula 3 teáskanál fahéj 1/2 pohár rózsavíz A sziruphoz: 1 pohár cukor 1…
Holland meggytorta
Hozzávalók: 40 dkg mélyhűtött leveles tészta 1 üveg meggybefőtt (35-40 dkg) 1 csomag vaníliás pudingpor citromhéj fél kávéskanál őrölt fahéj 5 dkg cukor 6 dkg ribizlizselé (vagy ribizlikocsonya) 10 +…
Vénusz mellei
…fél kg nyers barack), citromlé, fahéj (fahéj helyett lehet használni diót, vagy marcipánt ízlés szerint) Elkészítés: Meggyúrjuk a linzertésztát, és egy kerek formával vagy pohárral kiszaggatjuk, hogy minden tésztának legyen…