Édes Cannelloni
Hozzávalók: 3/8 l víz, só, 12,5 dkg búzadara, 15 dkg túró, 15 dkg porcukor, 3-4 teáskanál vaníliás cukor, késhegynyi õ rölt fahéj, 1 tojás, 8 dkg kandírozott gyümölcs, 15 dkg…
fah
Paradicsomos csirke
Hozzávalók: 1 bontott jérce 50 dkg paradicsom 1,5 dl száraz fehérbor 5 dkg vaj liszt őrölt bors őrölt fahéj só Elkészítés: A jércét darabold fel, sózd be, a részeit forgasd…
Mogyorós-almás rétes
…mazsola 7 dkg cukor kevés őrölt fahéj 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl tejszín 6 dkg zsemlemorzsa 8 dkg apróra vágott mogyoró 3 evőkanál tej 7 dkg liszt a…
Répás sütemény
…a tepsi kikenéséhez 250 ml olaj 4 tojás 250 g barnacukor 150 g mazsola 2 tk fahéj 2 tk szódabikarbóna 250 g teljes kiőrlésű búzaliszt 250 g dió 500 g…
Vörösborban sült mézes körte
Hozzávalók: 1 citrom 5 dl száraz vörösbor 20 dkg méz ½ teáskanál fahéj 8 db kis (vagy 4 nagy) körte Elkészítés: Vágd a citromot vékony szeletekre. Öntsd a bort egy…
Rántottgríz Szoboszlói nagyi módra
…A tetejére: porcukor fahéj Elkészítés: Amit tudni kell, ez egy sima tejbegríz, ami sűrűre van elkészítve. Fél liter tejet felteszek főni, majd beleteszem a vaniliáscukrot, a cukrot és a sót,…
Rácsos, mákos pite
…1 evőkanál vaj 6 evőkanál cukor (esetleg több) 3 tojásfehérje 2 db közepes alma ½ citrom késhegynyi őrölt fahéj Elkészítés: Tészta elkészítése: A fentieket összegyúrjuk, a tészta 2/3-ad részét kinyújtjuk…
Almás, túrós pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30 perc A díszítéshez fél kg alma 1 citrom leve fahéjas porcukor Rama és liszt a sütőlemez kikenéséhez 17 dkg liszt 2…
Északi palacsinta
…sütéshez Tetejére: 2 dl habtejszín Töltelékhez: többféle dzsem fahéj kakaópor Elkészítés: A tojásokat megsózzuk,cukrozzuk,villával jól felverjük. Apránként adjuk hozzá a lisztet, tejet, vajat,almát.-2 órán át pihenjen. Tenyérnyi nagyságú palacsintákat sütünk,egymásra…
Vajsör
…hideg tejtől megdermedt karamell újra folyékony legyen. Hozzáadjuk a tetszés szerinti mennyiségű fahéjat. (FIGYELEM: Ha túl sok fahéjat teszünk bele, keserű lesz.) Megjegyzés: Ezt az italt akkor élvezed a legjobban,…