Baklava
Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:normál sütési hőfok:275 ℃ sütési idő:30 perc 225 g sótlan, olvasztott vaj vagy sütőmargarin 400 g blansírozott, pörkölt, darált mandula 1 1/2 teáskanál fahéj 1/2 bögre nádcukor…
fahej gyogyhatasa
Baklava
…5 dkg cukor 1 mk őrölt fahéj késhegynyi őrölt szegfűszeg A sziruphoz 25 dkg cukor 2,5 dl víz 3 szegfűszeg 1 kis darabka fahéj 2,5 dl citromlé 25 dkg méz…
Zabpelyhes túrós-almás (diétás)
…vagy citromaroma jó sok kapor fahéj olaj zsemlemorzsa pár szem dió Elkészítés: 1.: Kisebb sütőformát vékonyan megspriccelünk olajszóróval, kevéske zsemlemorzsával meghintjük. Az alma felét rárakjuk vékony félkör cikkekre vágva. Pici…
Mézes-magvas csemege
…belekeverjük a koriandert, a fahéj felét, a durvára őrölt magvakat és az egészben hagyottakat is, majd kihűtjük. Kiolajozott teflonserpenyőbe öntjük a masszát, a maradék fahéjjal megszórjuk, olajjal megkent sütőpapírral lefedjük,…
Almás legyezőtorta
…sütőmargarin 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg durvára vágott mandula 5 dkg méz ízlés szerint őrölt fahéj Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal és a tojássárgájával, kikaparjuk…
Lélekemelő téli ital
Hozzávalók: személyenként: 1 evőkanál cukor 2 dl tej őrölt fahéj őrölt szegfűszeg vaníliarúd egy csipetnyi gyömbér Ha van lehetőségunk tej habosítására, akkor kb. +1 evőkanál tej/fő, ha nincs, tejszínhab ízlés…
Vörösboros sütemény
Hozzávalók: 30 dkg sütőmargarin, 30 dkg cukor, 6 tojás, 2 csomag vaníliás cukor, 1 és fél teáskanál fahéj, ugyanennyi kakaó, 15 dkg csokoládéreszelék, 125 ml vörösbor, 30 dkg liszt, 1…
Müzliszelet
Hozzávalók: 18 dkg zabpehely 4 evőkanál liszt 4-5 evőkanál méz 10 dkg mazsola 1 dl olaj 3 evőkanál szezámmag 1 mokkáskanál fahéj Elkészítés: A mazsolát kicsit beáztatjuk. A mézet az…
Joghurtos almatorta
…cukor alma ízlés szerint fahéj ízlés szerint 1 kupica rum 1db citrom Elkészítés A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a joghurtot,…
Meggyes-csokis muffin
…fahéj meggylekvár 10 dkg tejcsokoládé Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt kb. 200 fokra, a muffinformákat kibéleljük. A lisztet, cukrot, sütőport, zabpelyhet, szerecsendiót, fahéjat, sót elkeverjük. A tejet, olajat, tojást simára keverjük,…