Gyerekabrak

…perc alatt megsütjük. Az olajból kivesszük, jól lecsöpögtetjük és papírtörülközőre rakjuk, hogy az a felesleges olajat elszívja. Csokoládé- vagy gyümölcsmártást kínálunk hozzá. Egyszerűen, bár kissé hosszadalmasan készíthető. gyermekkel is készíthető…

Duna-hullám egyszerűen

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin felolvasztva 5 tojás sárgája 5 tojás felvert fehérje 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 20 dkg liszt 2 evőkanál kakaó…

Brownies

…nem, akkor kihűlve csontszáraz lesz, hiszen miután kijön a sütőből, a bennemaradt hő még tovább dolgozik. A dús csokitorta pedig mindennel finom, tejszínhabbal, vaníliafagyival, piros gyümölcsökkel, vagy csak egyszerűen önmagában….

Francia saláta kicsit másképp

…érlelődni. Megjegyzés: Ebben a receptben az tetszik nekem, hogy nagyon egyszerűen, nagyon ízletes és tartalmas ételt lehet összeállítani olyan alapanyagokból, amelyek – szerintem – minden háztartásban bármikor megtalálhatóak. Hideg sültek…

Kakaós tekercs, ahogy mi szeretjük

…órát meleg helyen kelesztjük. Amikor megkelt, ujjnyi vastagra nyújtjuk, négyzet alakúra. Megkenjük a töltelékkel (ennek hozzávalóit egyszerűen addig keverjük, amíg kenhető-habos lesz), feltekerjük, és éles késsel 3 cm széles karikákat…

Meggyes sütemény

…zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük. Tetejére egy üveg kimagozott meggyet szórunk. Előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük. A tepsi közepes méretű legyen, és teflonos. Egyszerűen finom. gyermekkel is készíthető…

Reteksaláta egyszerűen

Hozzávalók: 1 csokor retek 1 pohár tejföl vagy krémes joghurt pici só Elkészítés: A retket nagyon apróra kockázzuk, enyhén sózzuk, és a tejföllel felöntjük. Hűtőben fél óra pihentetés szükséges. Fontos,…

Rakott kelkáposzta egyszerűen

Hozzávalók: 1 közepes fej kelkáposzta 50 dkg darálthús 3 dl rizs vöröshagyma gulyáskrém foghagymakrém bors só ételízesítő pirospaprika tejföl Elkészítés: Felteszem a rizst főni. A kelkáposztát csíkokra vágom, és kb….

Gombás máj sütőben sütve

…200 fokon 15 percig lefedve sütöm. Köretként én rizst szeretek hozzá, de persze főtt krumplival is tökéletes. Megjegyzés: A máj-gomba aránya persze egyszerűen változtatható, és ha valaki szaftosabban szereti, akkor…

Reteksaláta – egyszerűen

Hozzávalók: 1 csokor retek 1 pohár tejföl vagy krémes joghurt só Elkészítés: A zöldséget nagyon apróra kockázzuk, enyhén sózzuk, a tejföllel felöntjük, majd a hűtőben fél óráig pihentetjük. Megjegyzés: Fontos,…