…30 dkg porcukor 30 dkg liszt 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztet a porcukorral, a sütőporral és a vaníliás cukorral jól összekeverjük. A nagytepsit jól kikenjük margarinnal, a lisztes…

…tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, közben beleszórunk 6 dkg cukrot. Beledolgozzuk a tojások sárgáját, majd beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet. Az alján sütőpapírral kibélelt 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, és…

…kikeverem a cukorral, kakaóporral, tejjel és a margarinnal. A fehérjéket kemény habbá verem. A kakaós masszához adom a sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan beleforgatom a fehérjék felvert habját. 170 fokos…

…10 dkg cukorral keményre verjük. Egyenként beledolgozzuk a sárgákat, majd a keményítővel és a sütőporral vegyített lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 200 fokon, 10-12 percig sütjük. 12 g zselatint…

…sütőt előmelegítjük. A nugátot a tojássárgával, a porcukorral és a sóval elkeverjük. A lisztet a sütőporral és a pudingporral összekeverjük, az előző masszára szitáljuk, majd a mandulát is beleforgatjuk. A…

…a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekbe keverjük. A kemény habbá vert tojásfehérjét óvatos mozdulatokkal, nehogy törjön, beleforgatjuk. Margarinnal kikent nagy tepsibe kb. 30×36 centisre elsimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes…

…3 tojásfehérjét 3 evőkanál vízzel kemény habbá verünk. 1 zacskó vaníliás cukorral együtt hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgákat. A lisztet összekeverjük a keményítőporral és a sütőporral, a tojáshabra szitáljuk,…